Ingin bikin taiwanese fried chicken yang enak? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep taiwanese fried chicken terbaik! taiwanese fried chicken salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Kebanyakan orang malas mulai memasak taiwanese fried chicken karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari taiwanese fried chicken! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dibuat terasa enak. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat membuat taiwanese fried chicken hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep taiwanese fried chicken!
Untuk menyiapkan Taiwanese Fried Chicken, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 500 gr fillet dada ayam,potong tipis
- Ambil Bumbu perendam:
- Gunakan 3 sdm kecap asin
- Gunakan 1/2 sdt merica
- Ambil 1 sdm cuka
- Gunakan 1 sdm gula
- Gunakan 3 siung bawang putih halus
- Siapkan 1 sdm jahe cincang
- Sediakan 1 sdt bumbu ngohiong
- Ambil Pelapis:
- Siapkan Tepung terigu
- Ambil Telur,kocok lepas
- Sediakan Tepung tapioka
- Sediakan Taburan:
- Siapkan 2 sdm Bawang putih bubuk
- Ambil 1 sdt Ngohiong bubuk
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt merica
Taiwanese Fried Chicken might be the best fried chicken you will put in your mouth!! When I was traveling Taiwan, I had to try all different kinds of street food. One of the food caught my eyes were this fried chicken. One, because of the delicious frying chicken smell and two, the refreshing basil in the chicken!
Langkah-langkah membuat Taiwanese Fried Chicken:
- Lumuri ayam dlm bumbu perendam,diamkan kira2 1 jam dlm kulkas
- Setelah 1 jam,baluri ayam dgn tepung terigu-kocokan telur-tepung tapioka
- Goreng sampai matang + kecoklatan.Angkat,panas2 taburi bumbu taburan
Fried chicken, Taiwanese-style, involves marinating the meat first. Instead of buttermilk as is often used for American recipes, this chicken is soaked in a mixture of soy sauce, rice wine and spices. The method in brief: Marinate the chicken with the ingredients under 'marinade' for ½ an hour. Dip the marinated chicken strips into the wet batter well and then into the dry flour mix. Whisk egg in a small bowl until smooth.
Selamat mencoba resep taiwanese fried chicken! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
