Ingin tau rahasia masak taiwan crispy fried chicken yang nikmat? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep taiwan crispy fried chicken terbaik! taiwan crispy fried chicken pas untuk disandingkan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap dan special.
Banyak orang takut mulai memasak taiwan crispy fried chicken karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari taiwan crispy fried chicken! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat memasak taiwan crispy fried chicken hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep taiwan crispy fried chicken!
Untuk menghidangkan Taiwan Crispy Fried Chicken, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 400 g daging dada ayam fillet
- Gunakan 350 ml minyak goreng
- Gunakan Bumbu halus :
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Ambil 1 sdt kaldu jamur
- Sediakan 1/2 sdt lada putih bubuk
- Gunakan 1/2 sdt bumbu ngo hiong
- Siapkan 1 sdm saos tiram
- Gunakan 1/2 sdt minyak wijen
- Sediakan Pelapis :
- Sediakan 80 g tepung tapioka
- Sediakan 1 sdm tepung terigu
- Sediakan 1 butir telur ayam ukuran kecil
- Sediakan Taburan :
- Siapkan 1 sdt bumbu ngo hiong
- Gunakan 1/4 sdt kaldu jamur
- Ambil 1/2 sdt cabe bubuk
In this article, I want to share with you how to produce the glass shattering crispiness exterior with the correct frying methods, and the proper way to flour and coat the chicken. Usually, crispy fried chicken size in Taiwan was very large. But we found it in a skewer with smaller size. They use the same flour and seasoning as in other fried chicken.
Langkah-langkah memasak Taiwan Crispy Fried Chicken:
- Siapkan semua bahan yang akan digunakan. Fillet ayam harus tipis.
- Haluskan bawang putih dan garam
- Dalam mangkok campur semua bahan marinasi, aduk rata.
- Baluri daging ayam dengan bumbu. Marinasi selama 1 jam.
- Setelah dimarinasi, tambahkan telur ayam, aduk rata.
- Dalam mangkok campur tepung terigu dan tepung tapioka. Aduk rata.
- Baluri ayam dengan tepung pelapis, sambil dicubit-cubit, kemudian goreng hingga matang (kuning agak keemasan)
- Setelah matang angkat dan tiriskan hingga minyaknya benar-benar tiris. Saya goreng tidak terlalu lama karena ayam dipotong tipis.
- Setelah minyak tiris, potong-potong ayam
- Pindahkan potongan ayam ke atas piring, kemudian taburi dengan campuran bumbu taburan. Sajikan.
It's a boneless chicken fillet with the very crisp texture… 😀. You can choose between the original or spicy flavor. Fried Chicken is one of the best all-time favorite food throughout the world. Whenever I go to the night market, one of the usual food that I would get is a fried chicken, here I will be sharing with you - how to make a fried chicken recipe similar to the famous Taiwanese Hot Star Fried Chicken! Huge piece of Taiwanese XXL Fried Chicken that everyone loves is actually pretty simple and you too can make it at home!
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat taiwan crispy fried chicken hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
