Ingin tau rahasia bikin 74 - pempek putih telur yang lezat? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep 74 - pempek putih telur terbaik! 74 - pempek putih telur cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian pesta.
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan 74 - pempek putih telur karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 74 - pempek putih telur! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat membuat 74 - pempek putih telur hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin 74 - pempek putih telur yuk!
Untuk menyiapkan 74 - Pempek Putih Telur, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 300 gr tepung tapioka
- Ambil 200 gr tepung terigu serbaguna (bisa full tapioka, tapi krn paksu krg suka yg terlalu kenyal makanya saya ganti sebagian tapioka dgn terigu)
- Siapkan 500 gr putih telur
- Sediakan 250 ml air
- Ambil 5 siung bawang putih
- Siapkan 65 ml santan instant (1 bungkus kecil)
- Gunakan 1/4 tsp kaldu bubuk royco
- Ambil 2 tsp garam
- Sediakan Secukupnya potongan seledri
- Siapkan Secukupnya potongan bawang daun
Anda tinggal siapkan bahan-bahannya kemudian tinggal mengolah kemudian Pempek Putih Telur siap untuk disajikan. Dapatkan aneka Resep Olahan Putih Telur juga resep-resep menarik lain di halaman resep tabloidbintang.com. Resep Empek Empek Putih Telur - Membuat makanan khas Palembang itu sangat mengasikkan, apalagi kalau kita buatnya dirumah dan dengan sepenuh hati. Ada banyak sekali makanan khas Palembang yang ada di Indonesia.
Proses memasak 74 - Pempek Putih Telur:
- Blender bawang putih dengan sedikit air. Sisihkan
- Campurkan putih telur, santan, garam, kaldu bubuk, blenderan bawang putih dan sisa air. Aduk hingga rata menggunakan whisk
- Masukan secara bertahap tepung terigu dan tepung tapioka. Aduk hingga rata dan sampai tidak ada yg bergerindil.
- Masukan potongan daun bawang dan potongan seledri. Aduk rata
- Panaskan kukusan
- Siapkan loyang brownies 22x10x5 yg sudah diolesi minyak goreng atau bisa jg dialasin plastik tahan panas. Klo gak mau pake plastik2an, wajib diolesin minyak ya. Biar lebih mudah dikeluarinnya.
- Masukan adonan ke loyang sampai 1/2 loyang terisi. Setiap mengisi loyang, selalu aduk adonan terlebih dahulu, agar tidak ada tepung yg mengendap. Dan setelah loyang terisi langsung dimasukan ke dalam kukusan. Masak hingga adonan mengeras (notes : jgn biarin adonan didlm loyang lama2, karena ngaduk adonan didlm loyang lebih ribet).
- Keluarkan pempek dari loyang dgn cara ditelungkupkan sambil agak digetok2 halus loyangnya. Saya pake 2 loyang bergantian. Jd ketika yg satu ditelungkupkan loyang yg satu masuk ke kukusan. Dan dr adonan ini dpt 4 loyang.
- Setelah keluar dr loyang, potong2 sesuai selera. Lalu goreng pempek yg sudah dipotong hingga kecoklatan. Nikmati pempek putih telur ini dengan kuah cuko. Atau bisa juga dinikmati dengan saus sambal biasa. Sisa pempek yg belom mau digoreng bisa disimpan di freezer.
Dan yang paling terkenal adalah masakan pempek atau empek empek, makanan ini hampir ada diseluruh penjuru kota di Indonesia, baik kota besar maupun kota kecil. Telur untuk isian Cara Membuat Haluskan Ikan Tenggiri dan bawang putih, tambahkan air. Masukkan ikan yang telah dihaluskan tadi ke dalam mangkuk besar, tambahkan tepung terigu, tepung sagu, lada, gula, garam dan air. Bentuk menyerupai kantong lalu isikan dengan telur. Alhamdulillah stock putih telur kepake jg.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat 74 - pempek putih telur. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
