Coba resep ceker ayam dim sum sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! ceker ayam dim sum cocok untuk disandingkan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin meriah.
Kebanyakan orang sudah minder duluan ceker ayam dim sum karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ceker ayam dim sum! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dibuat terasa lezat. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menghidangkan ceker ayam dim sum hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ceker ayam dim sum yuk!
Untuk menyiapkan Ceker Ayam Dim Sum, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 1 kilo ceker ayam
- Sediakan Bumbu haluskan:
- Siapkan 3 bawang merah
- Siapkan 2 bawang putih
- Gunakan 2 cm jahe
- Gunakan 10 rawit merah
- Ambil Bumbu pelengkap:
- Gunakan 1 sdt angkak merah
- Gunakan 3 biji bunga lawang
- Ambil 1 sdm saus tiram
- Ambil 1 sdt minyak wijen
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Ambil 1/2 sdt kecap asin
- Gunakan 2 sdm saus tomat
- Ambil 1 gelas air
- Ambil 1 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt lada putih
- Gunakan 2 sdm gula putih
- Ambil Jika mau lebih pedas bisa masukan irisan rawit merah lagi
Beberapa jenis dimsum adalah siomai, pangsit, bakpao dan ada juga Dim sum ceker ayam. Cook like a Pro Make dinner tonight, get skills for a lifetime. Try exclusive recipes with step-by-step video instruction from Pro instructors. Cara membuat ceker ayam dim sum: Cuci ceker ayam sampai bersih dan rebus air hingga mendidih.
Proses menghidangkan Ceker Ayam Dim Sum:
- Bersihkan ceker dan potong kukunya. Masukan ke dalam panci presto
- Masukan bumbu halus dan bumbu pelengkap, aduk rata
- Tutup panci presto dan masak 30-45 menit
- Angkat & Sajikan
Panaskan minyak goreng lalu goreng ceker ayam hingga kering lalu angkat. Rebus kembali dengan pekak/ star anise dan garam hingga kulit ceker melepuh, angkat dan tiriskan. Ceker Ayam ala Restoran Dim Sum. Ada siomay, sushi crabstick, udang rambutan, ceker angsio, dan hakau. Dim sum yang paling banyak diminati salah satunya adalah dim sum yang berbahan dasar ceker ayam.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ceker ayam dim sum hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
