Ingin tau rahasia masak putu ayu jumbo yang enak? Tidak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep putu ayu jumbo terbaik! Makanan putu ayu jumbo ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Kebanyakan orang tidak berani memasak putu ayu jumbo karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari putu ayu jumbo! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat membuat putu ayu jumbo hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin putu ayu jumbo yuk!
Untuk menyiapkan Putu ayu jumbo, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan Gula pasir sesuai selera aja ya(aku 100gr)
- Gunakan 1/4 kg Terigu
- Ambil 1/4 kg Telur
- Gunakan Kara(jadi 1 gelas)
- Ambil Vanili
- Sediakan 1/2 sdt Garam
- Sediakan 1 sdm Pasta pandan
- Sediakan 1/2 sdt Sp
- Sediakan Taburan:
- Siapkan Kelapa parut(kukus terlebih dahulu+ tambah garam)
Putu ayu merupakan kue basah yang dibuat dengan cara dikukus. Dari sekian banyak kuliner khas Indonesia, putu ayu jadi jajanan yang menggiurkan. Biasanya disajikan di acara-acara special dan juga rasanya enak dan cocok dijadikan sebagai teman minum teh. Biasanya untuk bolu gulung putu ayu di beri isian parutan kelapa gula merah.
Langkah-langkah memasak Putu ayu jumbo:
- Panaskan terlebih dahulu dandang dengan tutup di alasi kain.
- Masukan gula, telur',sp, vanili,lalu kocok hingga kental berjejak
- Lalu masukan tepung terigu bergantian dengan santan yg di campur pasta pandan,lakukan sampe santan dan tepung habis(speed rendah) asal tercampur saja,matikan mixer,aduk balik dengan spatula
- Masukan kelapa yg telah di kukus terlebih dahulu di dasar loyang,tata sampe rapi(tekan2)…kemudian baru masukan adonan tadi.lalu kukus selama 30 menit,selamat mencoba ya
Kemudian di beri campuran gula merah juga oke, dan biasanya di sebut kue putu ayu gula merah. Resep BOLU KUKUS, Putu Ayu Jumbo. Kue putu ayu ini saya modifikasi bentuknya saja dan ini versi jumbonya. Bentuknya cantik, menggoda mata, rasanya lembut, manis, dan gurih. Tetapi selain itu resep dan cara buat tidak jauh berbeda dengan bolu kukus pada umumnya.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat putu ayu jumbo hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
