Ayam bacem pedas manis
Ayam bacem pedas manis

Coba resep ayam bacem pedas manis sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! ayam bacem pedas manis, sajian mudah dan cepat untuk dibuat. Cocok untuk dihidangkan kapan saja untuk orang tercinta.

Kebanyakan orang takut mulai memasak ayam bacem pedas manis karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bacem pedas manis! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya makanan yang dibikin tidak terasa hambar. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menghidangkan ayam bacem pedas manis hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam bacem pedas manis!

Untuk membuat Ayam bacem pedas manis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
  1. Sediakan 1/2 kg Ayam
  2. Sediakan 1 jeruk nipis
  3. Siapkan Garam
  4. Sediakan Sasa
  5. Siapkan Gula putih
  6. Ambil Royco
  7. Ambil Minyak goreng
  8. Ambil Ladaku
  9. Gunakan 4 siung Bawang Merah
  10. Gunakan 4 Siung Bawang Putih
  11. Sediakan 4 Cabe setan (potong kecil kecil)
  12. Gunakan 2 Cabe Kriting
  13. Sediakan 1 Buah Tomat
  14. Sediakan secukupnya Daun Kemangi
  15. Gunakan 1 Sdm saos tiram
  16. Siapkan 4 Sdm Kecap manis (me Sedap)

Ada tumisan bawang putih, bawang bombay, dan tempe yang menjadi fondasinya. Bubuhkan Bango Kecap Manis dan Royco Kaldu Ayam lalu tambahkan air. Setelah meresap, sajikan di atas terong yang telah dibakar. Blender dan tumis bumbu menggunakan Bango Kecap Manis Pedas.

Proses memasak Ayam bacem pedas manis:
  1. Potong potong ayam lalu cuci bersih lumuri dengan jeruk nipis.
  2. Lumuri ayam dengan garam dan ladaku, Lalu goreng.
  3. Iris iris bawang merah, bawang putih dan tomat lalu tumis,beri sedikit air air masukan saos tiram dan kecap.masukan garam sasa dan gula putih tambahan sdkit royco biar gurih. Ungkeb ayam sampe airnya surut.
  4. Potong kecil kecil cabe setan dan cabe kriting (jangan potong menyamping). Lalu masukan cabe dan daun kemangi.(koreksi rasa ya)
  5. Pastikan bumbu ayam sudah mengental lalu aduk aduk angakat dan hidangkan.
  6. Oiyah bisa jg stelah matang di bakar ya.tpi langsung d makan jg enak.

Resep ayam bacem, wajib coba untuk hidangan spesial di rumah Selain tahu dan tempe, protein hewani seperti ayam sering diolah menjadi baceman oleh masyarakat Yogyakarta. Potongan ayam diungkep (rebus dengan api kecil) dengan bumbu seperti bawang merah, bawang putih, kemiri, gula Jawa, dan air kelapa. Nah jika Anda suka dengan resep bacem tempe ataupun tahu bacem, tak perlu susah untuk membuatnya, karena sebenarnya cukup simple juga kok caranya. Bacem adalah menu masakan sehari-hari yang sering dibuat orang. Apabila Anda sudah bisa membuatnya, pasti tidak akan kesulitan untuk membuat jenis.

Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam bacem pedas manis. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.