Bosan sama menu makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep keladi/talas goreng ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan keladi/talas goreng! Hidangan spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Kebanyakan orang malas mulai memasak keladi/talas goreng karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari keladi/talas goreng! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat membuat keladi/talas goreng hanya dengan menggunakan 4 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep keladi/talas goreng!
Untuk menyiapkan Keladi/talas goreng, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 3 buah talas/keladi yg sudah di bersihkan
- Siapkan 250 gr daging ayam giling
- Ambil 5 sdm tepung bakwan (me sasa)
- Ambil secukupnya Garam
Baca Juga : Resep Martabak Shanghai Ayam Kentang Wortel Untuk Isian Snack Box dan Sajian Arisan. Sementara "uyen" sendiri sering juga disebut "talas goreng" atau "keladi goreng". Tidak semua jenis talas enak untuk diolah menjadi "uyen", talas yang digunakan adalah "talas pandan". Ciri ubi keladi ini berwarna ungu dan pangkal pelepahnya berwarna kemerah - merahan.
Langkah-langkah memasak Keladi/talas goreng:
- Parut kasar talas/keladi
- Campur dengan daging giling,tepung dan garam,aduk smpai tercampur rata
- Panaskan minyak,goreng adonan tdi dengan api kecil hingga kecoklatan.
Satu lagi cirinya yaitu saat direbus berbau seperti daun pandan wangi. Stick talas goreng bisa jadi pilihan snack di kala senggang. Kamu hanya butuh talas, minyak goreng, garam, perasan lemon, dan garam bubuk. Potong talas memanjang seperti french fries, kemudian goreng di dalam minyak panas. Taburi pula dengan garam, bubuk cabai, dan perasan lemon.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat keladi/talas goreng. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
