Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep balado teri kacang bawang goreng spesial ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Menu balado teri kacang bawang goreng spesial ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Banyak orang malas mulai memasak balado teri kacang bawang goreng spesial karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari balado teri kacang bawang goreng spesial! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dibuat tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat memasak balado teri kacang bawang goreng spesial hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep balado teri kacang bawang goreng spesial!
Untuk menyiapkan Balado teri kacang bawang goreng spesial, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 250 grm teri toge atau teri nasi
- Siapkan 7 siung bawang putih iris
- Siapkan 7 siung bawang merah iris
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan Secukupnya garam
- Gunakan 200 grm kacang (bebas)
- Ambil Minyak untuk menumis/goreng
- Ambil Secukupnya gula jawa/pasir
- Ambil Secukupnya daun salam
- Ambil Totole (optional)
- Siapkan Secukupnya asem jawa
- Gunakan Bahan di haluskan
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Siapkan 5 pcs cabe merah buang biji
- Ambil 1 butir kemiri
- Siapkan 1 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 st kacang goreng
Cobain yuk resepnya, siapa tahu satu selera,. Panaskan minyak goreng kedelai di wajan, goreng bawang merah hingga kering. Lanjutkan dengan menggoreng cabai merah dan cabai rawit hingga agak Gunakan minyak yang sama, tumis sambal balado hingga harum. Masukkan kacang tanah goreng dan teri medan yang telah digoreng.
Proses menyiapkan Balado teri kacang bawang goreng spesial:
- Rendam teri di air, sebelum di goreng, rendam dengan air hangat sebentar saja, kalo kelamaan biasanya teri jadi ancur pas di goreng
- Siapkan bahan
- Iris bawang merah - kasih garam, goreng sampai menjadi bawang goreng, sisihkan, lanjut ke bawang putih, sisihkan juga, untuk bawang merah irisa nya di taburi garam agar gurih
- Setelah bawang sudah di goreng, goreng kacang tanah menggunakan minyak bekas bawang merah dan bawang putih agar harum, goreng api sedang dan sisihkan
- Tiriskan teri dan goreng sampai garing, terinya bakal kempis aetelah garing, setelah itu coba makan terinya apa asinnya perlu ditambah atau cukup
- Tumis bumbu yang di blender sampai matang, tambahkan daun jeruk, asam, totele dan gula, cek rasa, hati2 menambah royco/garam, karena terinya kadang masih terlalu asin
- Siap dimakan, bisa tahan 1 bulan, taruh di toples setelah dingin
Dibuat dari campuran cabe, bawang merah, teri dan kacang yang dimasak kering sehingga membuatnya tahan lama. Selain sebagai lauk pelengkap makan utama, sajian ini juga bisa dijadikan camilan sebab rasanya yang gurih, pedas, dan renyah. Cara membuat teri kacang bumbu balado yang enak Goreng ikan teri sampai benar-benar matang ya Setelah itu masukkan kacang dan teri kedalam penggorengan Balado Teri Kacang. Taburan cabai di dalam sajian balado selalu menerbitkan air liur. Coba deh sajikan resep Balado Teri Kacang ini.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat balado teri kacang bawang goreng spesial hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
