Bosan dengan makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep ayam goreng sambal bawang ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! ayam goreng sambal bawang salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Pada umumnya orang takut mulai memasak ayam goreng sambal bawang karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng sambal bawang! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menghidangkan ayam goreng sambal bawang hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam goreng sambal bawang!
Untuk menghidangkan Ayam Goreng Sambal Bawang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 12 potong Ayam
- Siapkan 1 siung Bawang putih, parut
- Siapkan 1/2 sdt Merica bubuk
- Gunakan 1 sdm Kecap asin
- Sediakan 1/2 sdt Kaldu jamur
- Sediakan 2 sdm Tepung bumbu serbaguna
- Siapkan 2 sdm Tepung kanji
- Ambil Bahan sambel :
- Gunakan 11 biji Cabe rawit
- Siapkan 2 siung bawang merah
- Gunakan 1/2 sdt Garam
- Sediakan 1/2 sdm Gula pasir
- Sediakan 4 sdm Minyak panas
Jika anda penikmat sambal dan ingin membuat sambal dalam jumlah banyak tapi males ngulek cobalah sambal terasi dari Jawa Barat ini. Hari ini saya menyediakan sambal hati ayam goreng selepas kawan Encik Hubby memberikan lidah lembu dan hati ayam kepada dia. Jadi kerana tak mahu membazir atau membuang nya begitu sahaja, saya dengan dibantu oleh pengasuh cucunda saya telah setuju untuk memasak sambal hati ayam goreng. Sangat sedap walaupun saya hanya menjamah sedikit sahaja.
Langkah-langkah memasak Ayam Goreng Sambal Bawang:
- Campur bawang putih, merica, kaldu jamur, kecap, beri tepung bumbu dan kanji. Lalu balur ayam, aduk hingga adonan nyemek basah sendiri jangan dikasi air. Diamkan sejenak
- Goreng deep fry hingga matang, angkat
- Ulek bahan sambel lalu tuang minyak panas
- Sajikan dengan nasi panas
KOMPAS.com - Sambal bawang jadi salah satu sambal paling populer di Indonesia. Sambal bawang biasanya menjadi topping ayam geprek. Sensasi pedas sambal bawang yang cenderung kuat, cocok untuk para penggemar pedas. Uleg kasar semua bahan, lalu tambahkan. Kini saya kongsikan pula resepi Ayam Masak Sambal yang digandingkan dengan nasi minyak itu.
Selamat mencoba resep ayam goreng sambal bawang! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
