Bosen sama sajian makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep ayam goreng saus mentega ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! ayam goreng saus mentega pas untuk disandingkan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin special.
Banyak orang tidak berani memasak ayam goreng saus mentega karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng saus mentega! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menyiapkan ayam goreng saus mentega hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam goreng saus mentega yuk!
Untuk memasak Ayam Goreng Saus Mentega, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 1/4 kg ayam
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/4 sdt merica
- Ambil Bahan pelapis ayam
- Siapkan 1 butir telur, kocok
- Sediakan 3 sdm tepung bumbu serbaguna
- Sediakan 6 sdm tepung terigu
- Gunakan 2 sdm maizena
- Gunakan Bahan saus
- Ambil 4 sdm kecap inggris
- Ambil 1 sdm saus tiram
- Siapkan 1 sdm kecap manis
- Siapkan 1/2 sdm kecap asin
- Gunakan 1 sdm saus tomat
- Gunakan 1 sdm gula pasir (atau sesuai selera)
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 1 sdm munjung mentega
- Sediakan Bahan tumisan
- Sediakan 1 sdm mentega
- Sediakan 2 butir bawang putih, cincang halus
- Siapkan 2 buah cabai merah (atau sesuai selera), iris serong
- Siapkan 1/2 buah bawang bombay, iris2
Panaskan minyak di penggorengan, setelah panas lalu goreng ayam menggunakan api sedang sampai warnanya kuning kecoklatan dan teksturnya empuk. Masakan ayam mentega goreng cita rasa enak serta gurih. Berikut petunjuk lengkap resep cara memasak masakan mentega ayam goreng saus tiram sederhana. Banyak resep masakan ayam kreasi baru dan salah satunya adalah masakan ayam mentega.
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Saus Mentega:
- Cuci bersih ayam, lalu potong dadu. Beri garam dan merica. Lalu marinasi selama 15-30 menit.
- Siapkan bahan celupan, yaitu telur kocok dan tepung (campur rata tepung bumbu, terigu dan maizena). Setelah selesai marinasi, celupkan ayam ke dalam telur kocok lalu baluri dengan tepung secara merata.
- Goreng ayam dalam minyak yg panas hingga kecoklatan.
- Siapkan bahan tumisan dan saus mentega. Campur semua bahan saus kecuali mentega.
- Tumis bawang putih menggunakan mentega hingga harum lalu masukan cabai, bawang bombay. Tumis hingga layu.
- Masukan bahan saus. Aduk2, lalu tes rasa. Jika sudah pas, masak hingga meletup2.
- Kemudian masukan mentega, aduk hingga meleleh dan rata. Kemudian masukan ayam, aduk rata. Terkahir beri daun bawang.
- Angkat dan sajikan.
Tidak ada salahnya kita coba membuat kreasi kreasi baru dalam hal resep masakan. Ayam goreng empuk berbalut biji wijen yang renyah ini akan semakin lezat dengan siraman saus mentega gurih. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Panaskan minyak, goreng ayam hingga matang dan kecokelatan. Saus mentega: panaskan minyak dan mentega, tumis bawang bombay hingga harum Masukkan ayam goreng, saus Inggris, Bango Kecap Manis, dan garam.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam goreng saus mentega hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
