Coba resep ayam asam manis sebagai menu istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! ayam asam manis salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan ayam asam manis karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam asam manis! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat memasak ayam asam manis hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam asam manis!
Untuk memasak Ayam Asam Manis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 250 gr ayam
- Ambil Tepung bumbu ayam serbaguna (resep sdh share)
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Siapkan 2 sdm gula
- Gunakan 2 sdm saos tomat
- Siapkan 1 sdt saos tiram
- Gunakan Sedikit merica
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan Bawang bombay(optional)
Berikut resep ayam asam manis seperti tertera dalam buku "Resep Masakan Pilihan Kelurga: Ayam & Bebek karya Rih Lasmiatik" terbitan. Resep Ayam Asam Manis Paling Maknyus - Bicara resep masakan daging ayam memang tidak ada habisanya. Itu karena saking banyaknya variasi menu olahannya. Mulai dari ayam goreng dengan berbagai variasinya, ayam bakar, ayam kukus, ayam panggang oven dan masih banyak lagi.
Cara memasak Ayam Asam Manis:
- Lumuri ayam yg sdah diberi perasan jeruk nipis dan garam dengan tepung bumbu
- Goreng diapi sedang. Matang tiriskan
- Panaskan sedikit minyak tambahkan gula biarkan smpai gula mencaramel
- Setelah gula mencaramel masukkan bawang putih tumis hingga harum
- Masukkan air perlahan (hati2 nyiprat) tambahkan soas tomat, saos tiram, garam dan merica masak smpai mengental
- Masukankan ayam kedalam saos yg sudah mengental
- Siap dihidangkan
Resep Ayam Koloke Saus Asam Manis - Ayam koloke yang punya julukan ayam kuluyuk merupakan salah satu masakan yang seringkali di temui di rumah makan atau tenda kaki lima yang menyajikan masakan khas cina. Sebutan ayam koloke yang juga makanan khas oriental berbahan dasar ayam filet ini memang tidak setenar fuyunghai (fu yung hai), ifumie, kung pao chicken, kwetiauw, ayam mentega dan capcay. Nampaknya jika bicara soal menu berbahan ayam, semuanya pasti akan menemukan banyak varian menu yang lezat berbahan ayam. Anda bisa menyajikan ayam dengan rasa gurih, ayam dengan rasa manis, ayam asin manis, serta adapula menu ayam dengan rasa asam dan manis. Nah, sekarang anda akan mencoba menyajikan ayam.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam asam manis. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
