Ingin bikin ayam goreng bawang putih yang enak? Tidak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ayam goreng bawang putih terbaik! ayam goreng bawang putih salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Banyak orang sudah menyerah duluan ayam goreng bawang putih karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng bawang putih! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dibikin terasa nikmat. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat membuat ayam goreng bawang putih hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam goreng bawang putih!
Untuk memasak Ayam Goreng Bawang Putih, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 1/4 kg ayam
- Sediakan 7 siung bawang putih (4 halus & 3 geprek)
- Siapkan 1 ruas jahe halus
- Sediakan 1/2 sdm garam
- Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Ambil 5 sdm tepung bumbu serbaguna
- Siapkan Secucuknya minyak sayur untuk menggoreng
Geprek beberapa bonggol bawang putih, campurkan dalam bumbu marinasi & sertakan saat menggoreng ayam. Sejak mencicipi ayam goreng bawang putih di Batam dua bulan lalu, saya pun menjadi tergila-gila dengan masakan unik yang cukup terkenal di Batam ini. Gara-garanya selama tiga hari disana, kakak saya, Wulan, dan suaminya, Mas Moko - yang merupakan penggemar berat masakan ini - selalu memesan sepiring besar ayam ini kala kami makan di restoran di. Masukkan bawang putih dan goreng bawang putih hingga matang dan crispy, angkat dan tiriskan.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Bawang Putih:
- Cuci bersih daging ayam
- Haluskan 4 bawang putih dan jahe, beri garam serta kaldu bubuk. (3 bawang putih digeprek lalu sisihkan)
- Marinasi ayam dengan bumbu halus sekitar 30 menit.
- Lumuri daging dengan tepung bumbu serbaguna.
- Goreng daging ayam dengan api sedang sampai matang. Jangan lupa terakhir goreng juga bawang putih geprek. Angkat dan tiriskan.
- Sajikan diatas piring dan ayam goreng bawang putih pun siap untuk dimakan dengan nasib hangat, mantaaap. Selamat mencoba.😍
Goreng ayam hingga seluruh permukaannya terendam minyak dan ayam berwarna coklat keemasan, bolak-balik agar matangnya merata. Resepi bawang putih goreng yang rangup dan crispy ini bukan mudah nak dibuat. Sebabnya salah goreng boleh buat bawang putih jadi cepat hangus. Lihat juga resep Ayam Goreng Bawang Putih khas Batam enak lainnya. Bawang putihnya yang renyah berpadu dengan ayam goreng menambah kelezatan rasanya.
Selamat mencoba resep ayam goreng bawang putih! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
