Bosan sama makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep ayam goreng tepung ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Satu lagi hidangan yang bisa bikin meja makan semakin meriah - ayam goreng tepung! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan ayam goreng tepung karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng tepung! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai banyak bumbu agar makanan yang dihasilkan tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kamu dapat menghidangkan ayam goreng tepung hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam goreng tepung!
Untuk menyiapkan Ayam goreng tepung, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 500 g ayam pOtong 6
- Gunakan 250 g tepung beras
- Ambil 1 bungkus tepung serba guna
- Gunakan Bumbu
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Siapkan 1/4 sdt gula pasir
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan 1 bungkus bumbu kaldu
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 3 biji bawang merah
- Siapkan 1 potong jahe
- Gunakan 1 potong lengkuas
- Gunakan 1 potong kunyit ko
- Gunakan 2 biji kemiri
- Siapkan 2 lembar daun salam
Panaskan minyak, goreng ayam hingga kekuningan dengan api sederhana. Kalau nk garing blh goreng lama sikit. Golek ayam dengan tepung kering (salut tipis). Kemudian, masukkan kaki ayam dalam bahan basah (double dipped).
Proses membuat Ayam goreng tepung:
- Cuci bersih ayam lalu tiriskan..haluskan bumbu basah lalu tumis…setelah wangi masukkan ayamnya..aduk2..tambahkan bumbu kering. Semua dan daun salam..biarkan sejenak lalu tambahkan air..setelah asat dan meresap bumbu matikan kompor
- Campurkan tepung beras dan tepung bumbu serba guna.aduk rata..ambil 2 sdm lalu beri air dan aduk jadikan adonan encer..
- Masukkan ayam lalu gulingkan ke tepung kering… bagitu sampe ayam terbalut tepung semua..lalu goreng
- Sajikan dengan sambel.. selesai
Ramas sedikit supaya tepung lebih melekat dan berkelopak. Goreng dengan minyak yang banyak (kaki ayam tenggelam). Resepi ayam Goreng Ala KFC Guna Tepung Bistari. Biasa zaza kalau goreng ayam bubuh kunyit dan garam je.tapi baru-baru ni zaza ternampak satu resepi goreng ayam ala-ala kfc dari Cik Pooja yang merupakan salah seorang ahli dalam group Masak Apa Hari Ni. Resep ayam goreng tepung yang paling sering aku buat kalo lagi rajin, soalnya ribet juga nungguin bumbunya resap mesti lama.
Selamat mencoba resep ayam goreng tepung! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
