Lagi nyari resep pempek ikan tenggiri yang paling sedap? Gak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep pempek ikan tenggiri terbaik! pempek ikan tenggiri salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Kebanyakan orang takut mulai memasak pempek ikan tenggiri karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pempek ikan tenggiri! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menyiapkan pempek ikan tenggiri hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin pempek ikan tenggiri yuk!
Untuk memasak Pempek Ikan Tenggiri, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 500 gram Ikan Tenggiri
- Gunakan 500 gram Sagu Tagi
- Sediakan 2 sdm tepung terigu
- Ambil 2 sdt kaldu penyedap
- Ambil 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt lada
- Gunakan 3 siung bawang putih (2 sdm minyak bawang)
Tektur lembut dan aroma ikannya sangat kuat. Didukung oleh Cuko yang terbuat dari bahan pilihan seperti gula aren, asam jawa, ebi serta pedas yang cukup. Sajikan Pempek Ikan Tenggiri saat panas dan cocolan cukanya, selamat mencoba. Resep Nasi Goreng Korea, Sarapan Sehat ala Oppa-oppa LifeStyle.
Proses menghidangkan Pempek Ikan Tenggiri:
- Cuci bersih ikan Tenggiri dengan perasan jeruk nipis dan sedikit cuka
- Bersihkan, potong fillet kemudian siap digiling
- Siapkan semua bahan untuk diaduk menggunakan food processor supaya lebih mudah dan cepat.
- Aduk hingga rata. Tambahkan tepung sagu dan terigu sedikit demi sedikit sambil ditambahkan air sebanyak 200 ml. Masukan telur 1 butir. Aduk terus hingga kalis.
- Jika dirasa sudah kalis, masukan ke dalam plastik untuk dicetak supaya lebih cepat. Didihkan air. Masukan adonan yang sudah siap di cetak ke dalam air mendidih. Angkat bila sudah naik ke permukaan.
- Tiriskan, tambahkan minyak bawang atau minyak sayur supaya tidak lengket.
- Siap disajikan.
Cocok Dijadikan Menu Makan Siang, Intip Resep Ayam Goreng Srundeng Ini LifeStyle. Resep Es Krim Ubi Jalar Ungu, Camilan Dingin untuk Menu Diet. Membuat pempek selain dengan resep ikan tenggiri tidak menjadi masalah. Anda bisa menggunakan jenis ikan lainnya. Namun, Anda harus lebih cermat dalam memilih ikan.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat pempek ikan tenggiri. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
