Coba resep siomay ayam udang sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! siomay ayam udang salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Banyak orang takut mulai memasak siomay ayam udang karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari siomay ayam udang! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dibuat terasa lezat. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat memasak siomay ayam udang hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin siomay ayam udang yuk!
Untuk memasak Siomay Ayam Udang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 500 gram Fillet dada ayam dicincang
- Ambil 500 gram Udang cincang kasar
- Ambil 1 buah Bengkuang
- Sediakan 3 Butir telur ayam
- Gunakan 3 Siung bawang putih
- Gunakan 250 gram tepung tapioka
- Ambil 1 sdm saus tiram
- Gunakan 1 sdm kecap inggris
- Sediakan 1 sdm minyak wijen
- Sediakan 2 sdm garam
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Siapkan 1 sdm merica lada bubuk
- Gunakan 1 sdm penyedap jamur (saya pake totole)
- Siapkan Wortel secukupnya diparut
- Gunakan secukupnya Bawang daun diiris
- Gunakan 50 pcs kulit pangsit
Resep Siomay Ayam - Indonesia memang terkenal dengan kulinernya yang khas dan beragam, termasuk camilan. Siomay adalah salah satu camilan favorit di Indonesia yang asalnya dari Mongolia. Siomay udang ayam spesial dengan rasa yang endeuus. Supaya siomay udang ayam ini lebih endeus untuk disajikan, kami memilih Saus Sambal JAWARA yang dilengkapi dengan bawang.
Langkah-langkah memasak Siomay Ayam Udang:
- Campur ayam, udang, bengkoang, telur juga semua bumbu. Aduk sampe semua tercampur rata. Setelah itu tambahkan tepung tapioka, lalu aduk kembali sampai rata. Jangan lupa utk koreksi rasanya.
- Isikan adonan tadi pada lembaran kulit pangsit, lalu taburi dengan parutan wortel.
- Panaskan dlu tempat kukusannya. Apabila sudah panas, masukan siomay tadi dan kukus sampai matang, sampai telihat kulit pangsitnya mengkilat. Angkat dan siap utk disajikan.
- Untuk sausnya saya buat dr saus jawara ditambah air dan gula pasir secukupnya.
Cara membuat siomay ayam udang : Isi, campurkan ayam, udang, kulit ayam, daun bawang, kecap ikan, bawang putih, minyak wijen, garam, merica bubuk, minyak bawang, gula serta putih telur. Cara membuat dimsum atau siomay ayam udang dari koki profesional. Bisa untuk ide jualan Kali ini ia berbagi resep dan cara membuat dimsum ayam udang. Salah satu varian dimsum siomay paling. Siomay udang puyuh crispy. foto: Instagram/@emyming.
Selamat mencoba resep siomay ayam udang! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
