Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep dimsum quickmelt (siomay ayam udang) ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hadirkan dimsum quickmelt (siomay ayam udang) untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang tidak berani memasak dimsum quickmelt (siomay ayam udang) karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari dimsum quickmelt (siomay ayam udang)! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dibuat terasa enak. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menyiapkan dimsum quickmelt (siomay ayam udang) hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin dimsum quickmelt (siomay ayam udang) yuk!
Untuk menghidangkan Dimsum quickmelt (siomay ayam udang), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 250 gr ayam cincang
- Sediakan 150 gr udang cincang
- Gunakan 200 gr tepung tapioka / aci
- Ambil 100 gr tepung terigu
- Sediakan 100 gr wortel
- Gunakan 1 bh keju quick melt
- Siapkan 2 sdm minyak wijen (yg membuat dimsum menggugahselera)
- Sediakan 1 sdm kecap ikan
- Sediakan 1 sdm kecap asin
- Sediakan Secukupnya garam, kaldu bubuk / penyedap rasa, merica
- Ambil Secukupnya bawang putih / bubuk bawang putih
- Gunakan Kulit pangsit
- Sediakan Secukupnya Daun bawang
- Ambil 2 bh putih telur
- Gunakan Bahan saus bubuk cabai
- Gunakan Bubuk cabai daun jeruk
- Gunakan Minyak goreng
- Sediakan Secukupnya garam, dan penyedap rasa
- Sediakan Bahan saus sambal
- Ambil Saus sambal (saya pakai jawara)
- Gunakan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya air matang
Tambahkan garam, gula pasir, dan merica untuk memberi rasa pada adonan. Usahakan agar kulit siomay terisi penuh dengan adonan isi, namun jangan sampai terlalu penuh. Hias bagian atasnya dengan wortel yang sudah diparut halus. Cara membuat dimsum atau siomay ayam udang dari koki profesional.
Cara menyiapkan Dimsum quickmelt (siomay ayam udang):
- Cincang halus daging ayam dan udang.
- Setelah dicincang tambahkan tepung tapioka/aci, terigu, garam, merica, bawang putih, minyak wijen, kecap ikan,kecap asin.
- Parut atau cincang halus wortel, iris daun bawang (daunnya saja yg dipakai), kemudian masukkan kedalam adonan.
- Tambahkan putih telur kedalam adonan dan aduk merata.
- Siapkan kulit pangsit, potong atau bentuk kulit pangsit menjadi bulat
- Masukkan adonan kedalam kulit pangsit, isi siomay dengan keju dan bentuk siomay.
- Taburi dengan wortel parut dan simpan keju quick melt diatasnya.
- Kukus siomay dengan dandang kukus yang sudah dilumeri minyak (supaya siomay tidak lengket) dan tunggu sampai matang…
- Kini dimsum quick meltnya siap disantap si kezheyeengaannn…😍🤗
Siapkan isian siomay: potong bentuk dadu kecil ayam filet dan juga jamur shitake. Campurkan ayam, udang, dan jamur ke dalam mixer, blender, atau food processor. Mungkin sekilas kita pikir siomay bandung dan siomay dimsum adalah sama, dan sulit membedakannya. Sedangkan dimsum cirinya terletak pada isian campurannya, seperti ikan, ayam, atau daging yang sudah dihaluskan dan dicampur dengan potongan udang dan kepiting. Kami Melayani Pemesanan Area Jakarta Bekasi Depok Tangerang Bogor.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat dimsum quickmelt (siomay ayam udang) hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
