Sedang pengen coba resep ayam asam manis yang paling enak? Tidak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ayam asam manis terbaik! Hadirkan ayam asam manis untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang tidak berani memasak ayam asam manis karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam asam manis! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat menghidangkan ayam asam manis hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam asam manis!
Untuk membuat Ayam Asam Manis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan Fillet Dada Ayam
- Gunakan Tepung Bumbu Serbaguna
- Ambil Bahan Saos Asam Manis :
- Gunakan 3 Siung Bawang Putih
- Gunakan 1/2 Bagian Bawang Bombay
- Siapkan 3 sdm Saos Tomat
- Siapkan 2 sdm Saos Sambal
- Ambil 1 sdt Saos Tiram
- Siapkan 1 sdt Kecap Asin
- Sediakan 1 sdt Kecap Ikan
- Siapkan 1/2 sdt Kecap Inggris
- Siapkan secukupnya Air
- Ambil 1/4 sdt Lada
- Siapkan 2 sdm Gula
- Sediakan 1 sdm Larutan Tepung Maizena
Berikut resep ayam asam manis seperti tertera dalam buku "Resep Masakan Pilihan Kelurga: Ayam & Bebek karya Rih Lasmiatik" terbitan. Resep Ayam Asam Manis Paling Maknyus - Bicara resep masakan daging ayam memang tidak ada habisanya. Itu karena saking banyaknya variasi menu olahannya. Mulai dari ayam goreng dengan berbagai variasinya, ayam bakar, ayam kukus, ayam panggang oven dan masih banyak lagi.
Proses memasak Ayam Asam Manis:
- Potong Ayam, balurkan dengan tepung bumbu serbaguna. Goreng dg api kecil di minyak panas hingga kecoklatan, tiriskan
- Tumis bawang putih dengan mentega hingga harum
- Tambahkan air, masukkan saos tiram, kecap asin, kecap ikan, kecap inggris, gula, lada, koreksi rasa
- Masukkan bawang bombay, aduk hingga mendidih
- Masukkan larutan tepung maizena, aduk rata
- Siramkan saos asam manis diatas ayam yg sudah digoreng
- Sajikan ❤
Resep Ayam Koloke Saus Asam Manis - Ayam koloke yang punya julukan ayam kuluyuk merupakan salah satu masakan yang seringkali di temui di rumah makan atau tenda kaki lima yang menyajikan masakan khas cina. Sebutan ayam koloke yang juga makanan khas oriental berbahan dasar ayam filet ini memang tidak setenar fuyunghai (fu yung hai), ifumie, kung pao chicken, kwetiauw, ayam mentega dan capcay. Nampaknya jika bicara soal menu berbahan ayam, semuanya pasti akan menemukan banyak varian menu yang lezat berbahan ayam. Anda bisa menyajikan ayam dengan rasa gurih, ayam dengan rasa manis, ayam asin manis, serta adapula menu ayam dengan rasa asam dan manis. Nah, sekarang anda akan mencoba menyajikan ayam.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam asam manis hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
