Ingin masak kerapu tim alaalaqu yang lezat? Gak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep kerapu tim alaalaqu terbaik! kerapu tim alaalaqu cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk makanan perayaan hari besar.
Kebanyakan orang sudah minder duluan kerapu tim alaalaqu karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari kerapu tim alaalaqu! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Sobat dapat menghidangkan kerapu tim alaalaqu hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep kerapu tim alaalaqu!
Untuk menyiapkan Kerapu Tim AlaAlaqu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 1 ekor ikan kerapu ukuran sedang
- Ambil 1 buah jeruk nipis
- Gunakan 1 sm kecap ikan
- Sediakan 1 sm minyak wijen
- Ambil 1/2 sm kecap asin
- Gunakan secukupnya Merica bubuk
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil Bumbu yg di rajang
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 lbr daun salam
- Gunakan 2 lbr daun jeruk
- Sediakan 1 batang sere
Beberapa versi yang sempat saya ingat di lidah adalah tanpa kecap alias hanya mengandalkan bawang putih dan kecap ikan dan arak masak saja. Kecap ikan tidak saya pakai karena nggak punya. Sedangkan arak masak atau angciu tidak digunakan karena diragukan. Kerapu bebek atau kerapu tikus (Chromileptes altivelis) adalah jenis ikan dari keluarga Serranidae yang ditemukan di Australia, Cina, Guam, Hong Kong, India, Indonesia, Jepang, Kenya, Malaysia, Kaledonia Baru, Kepulauan Mariana Utara, Papua Niugini, Filipina, Pulau Pitcairn, Singapura, Taiwan, Thailand, Vietnam dan mungkin di Mozambique dan di Vanuatu..
Langkah-langkah memasak Kerapu Tim AlaAlaqu:
- Ikan dibersihkan kucuri air jeruk nipis biarkan 10 mnt
- Cuci lg ikannya letakkan ikan di wadah kemudian smua bumbu di masukkan taroh di atas dan bawah badan ikan
- Kukus ikan kurang lebih 30 mnt. Tratratra jadideh… disantap saat hangat ya moms.
Keracunan timbal adalah keracunan yang terjadi ketika timbal masuk ke dalam tubuh seseorang. Otak merupakan organ yang paling sensitif dengan keracunan timbal. Gejala-gejalanya adalah sakit perut, sembelit, sakit kepala, sifat mudah marah, masalah ingatan, kemandulan dan perasaan geli di tangan dan kaki. Timbal juga dapat mengakibatkan kecacatan intelektual. Masukkan udang kering/ikan bilis & belacan.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat kerapu tim alaalaqu. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
