Bosan sama makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep ayam angkak merah ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! ayam angkak merah cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan perayaan.
Banyak orang tidak berani memasak ayam angkak merah karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam angkak merah! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat menyiapkan ayam angkak merah hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam angkak merah yuk!
Untuk menyiapkan Ayam Angkak Merah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 1 ekor ayam kampung, potong 8
- Gunakan 2 butir jahe ukuran 5 cm, iris tipis
- Siapkan 1 sdt angkak merah
- Sediakan 1,5 liter air
- Ambil 2 sdm garam
- Ambil 1 sdt gula
- Ambil 1/2 lada
Dah lama resepi ini disalin, cuma belum ada kesempatan dan masa yang sesuai untuk dicuba sendiri sehingga lah hari ini. Untuk sup merah berikut ini, bahan yang saya gunakan adalah daging ayam, sosis, buncis, wortel, dan makaroni. Sangat digemari oleh semua kalangan, bahkan anak kecil yang ga doyan sayur pun pasti mau makan dengan lahap menu yang satu ini. Anda dapat mengkonsumsi sup ayam angkak, seperti yang sudah dijelaskan pengolahannya pada poin di atas, atau ana juga bisa meminum rendaman angkak secara teratur.
Cara memasak Ayam Angkak Merah:
- Rebus air kemudian masukkan ayam beserta semua bumbu.
- Rebus sampai ayam empuk. Angkat dan sajikan selagi hangat.
Itulah beberapa manfaat yang bisa anda ketahui dari angkak atau beras merah cina ini. Direbus dengan ayam, sebagai sup ayam angkak. Herbal ini sudah lama digunakan sebagai salah satu bahan sup Cina. Verent Rusli Hyy guys ,thankyou buat kalian semua yang ud nonton ,like ,comment & subscribe ️ bahan bahan yang kita pakai un. Angkak adalah beras putih jenis tertentu yang dibiakkan dengan sejenis ragi khusus selama beberapa hari sehingga mengubah warna beras menjadi merah.
Mudah bukan membuat ayam angkak merah? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
