Jenuh sama sajian makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep ikan kerapu tim ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! Hadirkan ikan kerapu tim untuk agenda masak akhir pekan ini. Makanan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang malas mulai memasak ikan kerapu tim karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ikan kerapu tim! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat memasak ikan kerapu tim hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ikan kerapu tim!
Untuk memasak Ikan kerapu tim, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 5 ekor Ikan kerapu (uk sedang) sdh d bersihkan sampai ingsangnya d buang
- Sediakan 2 pcs Tomat
- Sediakan 5 siung Bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Gunakan Daun bawang 2btg potong serong
- Sediakan 1 ruas Jahe
- Siapkan Garam sckpnya anda suka
- Sediakan secukupnya Gula pun
- Gunakan Totole (kaldu jamur)
Ikan Kerapu ini adalah ikan yang saya beli semasa kunjungan ke Kota Kinabalu minggu lepas. Saya banyak membeli ikan kerapu yang terdapat berbagai spesis kerapu di sana termasuklah Ikan Kerapu Bara yang berwarna merah. Ikan kerapu merupakan salah satu jenis ikan laut, yang biasanya hidup di karang-karang. Masukkan sebagian jahe, bawang merah dan bawang putih kedalam ikan sebagian diatas ikan.
Cara menyiapkan Ikan kerapu tim:
- Siapkan Kukusan yg sdh d pnskan t’lebih dahulu
- Masukan ikan dilapisi dgn piring stenlis/alumunium foil. Kukus ikan sebentar kurleb 10menit
- Matikan api dan buang air ikan yg ad d dlm piring (krna sy ga suka airnya amis)
- Tumis semua rempahan kecuali daun bawang dan tomat
- Taburkan tumisan k dlm ikan beserta tomat & daun bawang
- Kukus lg kurleb 10menit
- Ikan kerapu tim sdh siap d santap dgn nasi panas
Resep Semur Ikan Kerapu Tim yang unik ini, bukan hanya dimasak semur seperti biasa tapi ditim atau dikukus hingga matang dan meresap. Baik dari rasa dagingnya serta teksturnya. Jadi, akan menjadi sangat sayang bila resep masakan yang digunakan tidak pas. Bila ingin merasakan masakan ikan kerapu yang nikmati, sepertinya resep tim (kukus) ikan kerapu spesial ini dapat dijadikan sebagai referensi. Simak baik-baik penjelasannya supaya hasilnya memuaskan.
Selamat mencoba resep ikan kerapu tim! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
