Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep putu ayu jumbo ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! putu ayu jumbo pas untuk dipadukan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin meriah.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak putu ayu jumbo karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari putu ayu jumbo! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dibuat tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat membuat putu ayu jumbo hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin putu ayu jumbo yuk!
Untuk memasak Putu ayu Jumbo, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 3 btr telur
- Sediakan 250 gr gula pasir
- Gunakan 1 sdt sp
- Sediakan 250 gr tepung terigu(ayak terlebih dahulu)
- Gunakan 1/4 sdt garam(tambahan dr saya)
- Gunakan 220 ml santan
- Gunakan Sec pasta pandan/pewarna hijau
- Ambil Sec kelapa parut dan 1/4 sdt garam
Putu ayu merupakan kue basah yang dibuat dengan cara dikukus. Dari sekian banyak kuliner khas Indonesia, putu ayu jadi jajanan yang menggiurkan. Biasanya disajikan di acara-acara special dan juga rasanya enak dan cocok dijadikan sebagai teman minum teh. Misal di buat warna warni biar makin cantik (kue putu pelangi), kue putu ayu bambu, di bikin cake putu ayu besar versi jumbo layaknya Bolu Pandan gitu bun.
Cara menghidangkan Putu ayu Jumbo:
- Siapkan bahan"panaskan kukusan alas tutupnya dg kain bersih.oles cetakan dg minyak goreng.kukus kelapa parut dg 1/4 sdt garam selama 10 mnt.sisihkan
- Mixer dg speed tinggi telur,gula,garam dan sp smp kental putih dan berjejak,turunkan speed mixer no 1.
- Masukan santan dan tepung terigu sedikit" secara bergantian.lakukan smp habis.masukkan pasta pandan.
- Masukkan kelapa parut dan tekan"ke dasar cetakan dan rapikan.masukkan adonan jangan smp penuh krn akan mengembang.kukus kurang lbh 30 mnt.jangan buka tutup sebelum waktunya ya bun..selamat mencoba💪
Biasanya untuk bolu gulung putu ayu di beri isian parutan kelapa gula merah. Kemudian di beri campuran gula merah juga oke, dan biasanya di sebut kue putu ayu gula merah. Kue putu ayu ini saya modifikasi bentuknya saja dan ini versi jumbonya. Bentuknya cantik, menggoda mata, rasanya lembut, manis, dan gurih. Tetapi selain itu resep dan cara buat tidak jauh berbeda dengan bolu kukus pada umumnya.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat putu ayu jumbo. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
