Ingin masak kerapu tim sayur asin yang lezat? Gak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep kerapu tim sayur asin terbaik! Makanan kerapu tim sayur asin ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Pada umumnya orang takut mulai memasak kerapu tim sayur asin karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari kerapu tim sayur asin! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dibikin terasa lezat. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat memasak kerapu tim sayur asin hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin kerapu tim sayur asin yuk!
Untuk memasak Kerapu Tim Sayur Asin, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 700 Gram Kerapu, bersihkan, kerat2,taburi sedikit garam
- Siapkan 3 Kuntum Jamur Kuping Hitam, rendam, buang tengahnya, iris
- Gunakan 1 Bongkol Sayur Asin, ambil batangnya aja, iris bentuk korek api
- Siapkan 3 Siung Bawang Putih, diiris tipis
- Gunakan 3 Cm Jahe, kupas, iris korek api
- Sediakan 1 Btng Daun Bawang Kecil, iris halus
- Siapkan 2 Sdm Saus Tiram
- Gunakan Merica n Minyak Wijen
Tumis sayur sawi asin campur tahu ini tidak akan kalah nikmat dengan tumis sawi hijau atau sawi putih yang lainnya. Citra rasanya yang begitu nikmat serta komposisi bumbu yang dipadukan dengan sawi asin dan tahu akan membuat hidangan semakin istimewa lagi. Terlebih lagi jika anda menyantapnya bersama keluarga tercinta di rumah. Tim Ikan Kerapu Sisca Soewitomo Masakan Hidangan Laut..
Cara menyiapkan Kerapu Tim Sayur Asin:
- Lumuri ikan dgn saus tiram n minyak wijen.
- Taruh ikan diwadah tahan panas. Taburi Bawang Putih, Jahe, Jamur Kuping Hitam, Sayur Asin.
- Panaskan kukusan sampai mendidih. Letakkan ikan. Kukus kurang lebih 30 menit.
- Angkat…taburi dengan irisan daun bawang kecil. Hidangkan panas2 dgn irisan cabe rawit n kecap asin.
IKAN BAWAL BINTANG MASAK SAYUR ASIN. Lihat juga resep Tim ikan salmon dengan kubis dan shimeji enak lainnya. Di Kota Pahlawan, sawi hasil fermentasi diolah menjadi rujak sayur asin. Dulu, penjual rujak sayur asin berdagang dengan gerobak yang didorong mengelilingi kampung, kini kita bisa temukan beberapa penjualnya di Jalan Diponegoro. Penelitian yang dilakukan oleh Lilik Mekar Sari (komunikasi langsung) menunjukkan bahwa bakteri asam laktat yang terdapat pada sayur asin dengan perendaman air kelapa maupun air tajin relatif sama, yaitu Lactobacillus fermentum, L.
Mudah bukan membuat kerapu tim sayur asin? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
