Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep santan daun singkong tumbuk simpel ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! santan daun singkong tumbuk simpel pas untuk disandingkan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap dan special.
Kebanyakan orang sudah minder duluan santan daun singkong tumbuk simpel karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari santan daun singkong tumbuk simpel! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai banyak bumbu supaya masakan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat menyiapkan santan daun singkong tumbuk simpel hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep santan daun singkong tumbuk simpel!
Untuk menyiapkan Santan Daun Singkong Tumbuk Simpel, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 2 ikat Daun Singkong
- Siapkan 5 buah Bawang Merah
- Gunakan 3 buah Bawang Putih
- Ambil 10 buah Cabai
- Gunakan 3 sendok Minyak Goreng
- Gunakan 400 ml Santan Kelapa
- Ambil Garam (sesuai selera)
Didihkan santan cair sambil diaduk terus. Masukkan bumbu halus, sereh dan lengkuas, didihkan lagi. Lalu campurkan daun singkong tumbuk, beri gula dan garam, aduk-aduk terus hingga santan mendidih dan daun singkong matang. Terakhir masukkan cabe rawit dan santan kental.
Langkah-langkah menyiapkan Santan Daun Singkong Tumbuk Simpel:
- Tumbuk daun singkong (saya tumbuk di gilingan bumbu)
- Iris tipis bumbu, bawang merah, bawang putih, cabai
- Tumis semua bumbu, masukkan santan, ketika santan mau mendidih, masukkan daun singkong, masak sampai mendidih (kurang lebih 10 menit)
- Beri garam, cek rasa, matikan api, siap dihidangkan
Aduk lagi hingga mendidih, koreksi rasa. Nah, jadi jangan terlalu pusing memikirkan menu sayuran untuk keluarga Anda. Faktanya, banyak sekali jenis sayuran yang dapat ditemukan dan dibeli dengan mudah dan murah namun dapat dimasak menjadi sajian khas dengan cita rasa enak tiada tara. Tumbuk halus daun singkong dan tekokak. Untuk mencegah bau langu, jangan biarkan tumbukan daun singkong terlalu lama; Segera masukkan daun singkong dan tekokak tumbuk ke dalam santan berbumbu yang sedang mendidih.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat santan daun singkong tumbuk simpel. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
