Coba resep siomay ayam udang sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! siomay ayam udang cocok untuk disandingkan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin meriah.
Kebanyakan orang malas mulai memasak siomay ayam udang karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari siomay ayam udang! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menghidangkan siomay ayam udang hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin siomay ayam udang yuk!
Untuk memasak Siomay ayam udang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 250 gr Daging ayam (bagian dada)
- Siapkan 150 gr Udang yg sudah dikupas
- Siapkan 1 buah wortel ukuran sedang (serut halus)
- Ambil 1 sdt Bawang putih bubuk (berhub pas bawang putih habis 😁)
- Ambil Daun seledri (iris halus)
- Gunakan 1 butir Telur (kocok)
- Sediakan 4 Sdm tepung sagu
- Ambil 1 sdm kecap asin
- Sediakan 1 sdm minyak wijen
- Sediakan 1 sdm saos tiram
- Siapkan 1 sdt merica bubuk
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Gunakan Kulit Lumpia
- Gunakan Secukupnya garam halus
Resep Siomay Ayam - Indonesia memang terkenal dengan kulinernya yang khas dan beragam, termasuk camilan. Siomay adalah salah satu camilan favorit di Indonesia yang asalnya dari Mongolia. Siomay udang ayam spesial dengan rasa yang endeuus. Supaya siomay udang ayam ini lebih endeus untuk disajikan, kami memilih Saus Sambal JAWARA yang dilengkapi dengan bawang.
Cara menyiapkan Siomay ayam udang:
- Giling ayam dan udang serta masukkan bawang putih bubuk, lalu haluskan di chopper
- Campur semua bahan yg telah di giling halus, wortel yg sudah di cincang, daun sop, telur, tepung sagu serta bumbu yg lain nya, lalu aduk hingga menjadi 1 adonan. (bisa koreksi rasa sedikit)
- Lalu ambil 1 lembar kulit lumpia dan isi dengan 1sdm adonan, lipat pinggirnya (oles minyak sedikit ya dibagian kulit lumpia), lalu bentuk seperti mangkuk kecil. Jangan lupa Beri topping wortel yg sudah di serut, kukus adonan selama 25 menit.
- Setelah matang, angkat dan dinginkan, sajikan dengan saos sambal (utk versi siomay ini, aku buat 2 pilihan goreng dan kukus).
Cara membuat siomay ayam udang : Isi, campurkan ayam, udang, kulit ayam, daun bawang, kecap ikan, bawang putih, minyak wijen, garam, merica bubuk, minyak bawang, gula serta putih telur. Cara membuat dimsum atau siomay ayam udang dari koki profesional. Bisa untuk ide jualan Kali ini ia berbagi resep dan cara membuat dimsum ayam udang. Salah satu varian dimsum siomay paling. Siomay udang puyuh crispy. foto: Instagram/@emyming.
Mudah bukan membuat siomay ayam udang? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
