Ingin membuat pampis manado (ikan suir balado) yang nikmat? Gak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep pampis manado (ikan suir balado) terbaik! pampis manado (ikan suir balado) cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk sajian pesta.
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan pampis manado (ikan suir balado) karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pampis manado (ikan suir balado)! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat membuat pampis manado (ikan suir balado) hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin pampis manado (ikan suir balado) yuk!
Untuk menghidangkan Pampis Manado (ikan suir balado), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 2 potong tuna (bagian tengah), atau 1ekor tongkol,
- Ambil 1 batang daun bawang (bagian putih saja),
- Siapkan 5 bawang merah,
- Sediakan 4 siung bawang putih,
- Siapkan 1 ons cabe rawit,
- Ambil 1 buah tomat (besar)
- Siapkan garam, micin, penyedap (sesuai selera),
- Gunakan secukupnya minyak goreng
Selain ikan cakalang, pampis juga bisa dibuat dari ikan berdaging tebal dan berduri sedikit lain, semisal ikan tongkol. Namun dikarenakan Manado terkenal akan hasil cakalangnya yang banyak, maka ikan cakalang yang lebih sering dipilih untuk dibuat. Cari produk Lauk Pauk lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia.
Langkah-langkah memasak Pampis Manado (ikan suir balado):
- Kukus ikan kemudian di suir, buang tulangnya, sisihkan,
- Iris tipis serong batang daun bawang dan bawang merah, kemudian iris tomat, haluskan cabe bersama bawang putih,
- Panaskan minyak kemudian tumis batang daun bawang bersama bawang merah, masukan cabe yg dihaluskan bersama bawang putih pada saat tumisan pertama harum (agak berwarna coklat), masukan garam, micin, (bumbu yg diinginkan, ada yg suka pake tambahan gula juga),
- Kemudian masukan tomat, tumis sampai lemas, tambah air sedikit (agar pada saat dimasukan ikan, tidak kering) tes rasa kemudian masukan suiran ikan, dicampur rata dan siap dihidangkan.
Contact Pampis Tongkol Manado VS on Messenger. Untuk kamu yang bosan masak ikan tongkol dengan cara yang begitu-begitu saja, Ikan Singgang. Kita paling suka makan ikan, pkknya segala seafood lah. Tongkol pampis, salah satu kuliner khas Manado yang wajib dicoba nih. Untuk membuat Pampis, sebenarnua tanpa menggunakan ikan Cakalang pun bisa.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat pampis manado (ikan suir balado) hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
