Coba resep santan daun singkong sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! santan daun singkong salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan santan daun singkong karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari santan daun singkong! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kalian dapat memasak santan daun singkong hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep santan daun singkong!
Untuk membuat Santan daun singkong, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 1 ikat daun singkong petik cuci bersih rebus hingga matang iris2
- Gunakan 1 ons teri medan cuci bersih goreng kering
- Gunakan Bumbu halus:
- Sediakan 2 cabe merah besar
- Gunakan 7 bawang merah
- Sediakan 4 bawang putih
- Sediakan Seruas jahe
- Siapkan Seruas kunyit
- Gunakan 2 kemiri
- Ambil 1 bks kecil santan kemasan larutkan dg air hangat
- Gunakan Daun jeruk&sereh
Gulai daun singkong berkuah santan yang gurih-pedas ini sangat cocok dengan lauk apapun di rumah. Resep gulai singkong berikut ini begitu mudah. Dilengkapi dengan tips-tips penting yang akan membuat masakan Anda lezat dan menggugah selera. Daun singkong ini biasanya hanya dibuang begitu saja, namun kali ini daun singkong akan kami buat menjadi sebuah masakan enak berupa sayur daun singkong kuah santan.
Proses memasak Santan daun singkong:
- Panaskan sedikit minyak tumis bumbu halus hingga harum masukkan daun jeruk serai lalu masukkan larutan santan tunggu hingga mendidih bumbui lada garam secukupnya tambakan irisan daun singkong. Tes rasanya. Masak hingga tanak.
- Sajikan hangat
- Semoga bermanfaat
Makanan ini memiliki rasa yang enak dan gurih terutama jika dipadukan dengan bumbu-bumbu yang pas. Setelah santan anda mendidih lanjutkan dengan memasukan daun singkong yang telah di potong kasar ke dalam wajan sembari terus diaduk. Panaskan minyak, tumis bumbu yang telah dihaluskan bersama daun salam, lengkuas, dan ebi hingga harum. Masukkan irisan daun singkong, masak hingga bumbu meresap dan santan menyusut. Jika sudah angkat sayur, kemudian taburi.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat santan daun singkong hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
