Jenuh sama sajian makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep tempe mendoan saus kecap ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! Menu tempe mendoan saus kecap ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Banyak orang tidak berani memasak tempe mendoan saus kecap karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari tempe mendoan saus kecap! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menghidangkan tempe mendoan saus kecap hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep tempe mendoan saus kecap!
Untuk menyiapkan Tempe Mendoan saus kecap, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 1 potong tempe
- Ambil 125 g terigu
- Sediakan 2 batang seledri ambil daunnya aja
- Ambil 3 batang bawang daun
- Ambil 1/2 sendok teh ketumbar
- Gunakan 1 cm kunyit ukuran besar
- Gunakan 1 cm kencur
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil secukupnya garam
- Gunakan secukupnya gula merah
- Sediakan secukupnya penyedap rasa
- Siapkan secukupnya air
- Sediakan secukupnya minyak goreng
- Gunakan 2 sachet kecap manis atau sesuai selera
- Sediakan 2 buah cabai rawit atau sesuai selera
Resep Tempe Mendoan Sambal Kecap Nikmati lezatnya hidangan tempe mendoan bumbu sambal kecap yang enak dan sedap di rumah anda. Sajian nikmat ini akan tentu dapat anda buat di rumah dengan mudah dan sederhana sebab langkahnya terbilang cukup mudah dan sederhana. Tempe mendoan daun kemangi siap disajikan bersama cabai rawit atau sambal kecap. Beberapa kumpulan resep tempe mendoan di atas dapat Anda coba di rumah.
Proses memasak Tempe Mendoan saus kecap:
- Potong-potong tempe, ketebalan sesuai selera aja ya, oh ya pilih tempe yg reksturnya padat, biasanya lebih mantap
- Ulek halus 2 siung bawang putih sisanya untuk saus kecap, kemudian kunyit, kencur, dan ketumbar
- Iris-iris seledri dan bawang daunnya ukuran sesuai selera.
- Tuang tepung terigu ke wadah, tambahkan bumbu halus, kemudian air, garam, penyadap rasa, dan bumbu iris, aduk rata, adonan jangan terlalu encer atau terlalu kental
- Goreng di api sedang cenderung kecil sampai kematangan yg diinginkan, klo sy suka agak kering
- Untuk sausnya, 2 siung bawang putih dan cabai rawit digoreng hingga layu, masukkan ke mangkuk, ulek dengan sendok tambahkan kecap manis, gula merah, garam, penyedap rasa, dan sedikit air hangat. test rasa dan siap disajikan dengan tempe mendoan.
- Selamat mencoba
Lihat juga resep Tempe Mendoan sambel pecel enak lainnya. Lumuri tempe dengan adonan, lalu goreng hingga matang, sesuai selera. Resep tempe mendoan enak dengan bumbu kecap ini bisa menjadi pilihan yang pas! Hidangkan bersama sambal kecap pedas, sup ayam, dan ikan goreng. Tidak repot kok, hanya perlu mencelup lembaran tempe mendoan ke dalam adonan tepung dan digoreng selama beberapa menit saja.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat tempe mendoan saus kecap hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
