Coba resep tongkol suwir balado sebagai menu istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! tongkol suwir balado cocok untuk disandingkan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak tongkol suwir balado karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari tongkol suwir balado! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus memakai berbagai bumbu agar masakan yang dibikin tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat memasak tongkol suwir balado hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep tongkol suwir balado!
Untuk membuat Tongkol Suwir Balado, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan Bahan untuk rebusan
- Siapkan 1/2 kg tongkol
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Ambil 1 sdm ketumbar bubuk desaku
- Gunakan 2 buah kemiri
- Gunakan 3 cm jahe
- Ambil 2 cm kunyit
- Siapkan 2 cm lengkuas
- Ambil 1 batang serai
- Ambil 3 daun salam
- Gunakan Bumbu balado nya
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Sediakan 8 buah cabe rawit
- Sediakan 8 buah buah cabe keriting
- Siapkan 1 buah cabe besar
- Gunakan 2 cm jahe
- Gunakan 3 lmbr Daun jeruk
Namun, jangan menggoreng ikan terlalu kering atau nantinya ikan akan sulit disuwir-suwir dan dipotong. Setelah ikan matang, silahkan angkat dan sisihkan dalam wadah. Baca Juga: Resep Ikan Tongkol Balado Pedas, Begini Cara Siapkan daun pisang, kemudian letakkan nasi dan tongkol suwir di atasnya. Silahkan disimak semua informasi dibawah ini.
Proses menyiapkan Tongkol Suwir Balado:
- Haluskan bumbu bawang putih, kunyit, jahe, lengkuas, dan kemiri. Kemudian panaskn minyak masukan bumbu yg sudah halus tdi aduk" sampai kecoklatan, tambahkan air, masukan ikan tongkol dan tambahkan ketumbar serta masukan serai dan daun salam. Tunggu sampai mengering.
- Setelah mengering angkat didinginkan sebentar dan suwir ikan tongkol nya tdi, kemudian goreng sebentar sampai agak kecoklatan.
- Tumis bumbu balado nya yg sudah dihaluskan masukan daun jeruk, dan aduk"sampai harum, tambahkan garam, gula, dan penyedap rasa.masukan tongkol suwir td yg sudah digoreng aduk" sampai meresap.kemudian angkat dan sajikan.
Bahan Bahan Untuk Tongkol suwir pedas Akhirnya kini terbongkar rahasia wartehg bikin tongkol balado super enak. Kalau sudah tahu, bumbunya saja bisa bikin ketagihan. Lihat juga resep Tongkol Suwir enak lainnya. Siapkan daun pisang, kemudian letakkan nasi dan tongkol suwir di atasnya. Letakkan nasi bakar yang telah dibungkus di atas teflon, bakar sampai berwarna kecokelatan.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat tongkol suwir balado. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
