Bosen sama makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep daun singkong pete santan ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Satu lagi sajian yang bakal membuat meja makan semakin meriah - daun singkong pete santan! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan daun singkong pete santan karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari daun singkong pete santan! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dibuat tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat memasak daun singkong pete santan hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin daun singkong pete santan yuk!
Untuk menyiapkan Daun singkong pete santan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 2 ikat daun singkong
- Siapkan 1 lonjor petai (yg sdh di kupas)
- Sediakan bumbu halus
- Ambil 2 siung bawang putih, 3 siung bawang merah
- Ambil 7 cabe rawit (sesuai selara)
- Ambil 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 ruas kencur
- Sediakan bumbu tambahan
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Sediakan 1 lembar daun salam (di biarin lembaran)
- Sediakan Santan kara
- Gunakan secukupnya Minyak utk menumis bumbu
- Sediakan Garam, gula, penyedap rasa (royco)
Daun singkong ini biasanya hanya dibuang begitu saja, namun kali ini daun singkong akan kami buat menjadi sebuah masakan enak berupa sayur daun singkong kuah santan. Daun singkong salah satu sayuran favorit keluarga, selain harganya yang terjangkau. Berdasarkan artikel-artikel yang pernah saya baca di internet, daun singkong juga mempunyai segudang manfaat antara lain : mencegah penyakit tulang, mengobati reumatik, meningkatkan daya tahan tubuh, anti kanker, mempercepat pemulihan luka, mengatasi sakit kepala dan masih banyak lagi. Resep Sayur Daun Singkong Santan Ikan Teri Petai/Pete Pedas Asli Enak.
Langkah-langkah memasak Daun singkong pete santan:
- Daun singkong setelah di cuci di rebus sampe matang,di cuci lagi utk menghilangkan bau menyengat daun. Setelah itu potong "
- Bumbu yg sdh di haluskan tumis bersama dg daun salam,lengkuas,petai.setelah harum masukkan daun singkong air dan santan.
- Tambahkan garam, gula, penyedap rasa tunggu mendidih.koreksi rasa dan siap dihidangkan.
- Selamat mencoba…….
Ada yang menyebut masakan sederhana ini dengan gulai daun singkong teri masak kuah santan. Untuk selera rasa pedas, campur ikan teri jengki baik itu teri medan, teri palembang, atau teri nasi tergantung selera Anda bahkan bisa pakai ebi udang halus atau rebon, begitu juga. Resep Sayur Daun Singkong - Daun singkong memiliki banyak sekali manfaat untuk tubuh kita seperti, sebagai sumber tenaga, membantu proses metabolisme tubuh, sumber antioksidan, meregenerasi sel-sel tubuh, dan juga membantu proses pencernaan. Lihat juga resep Santen Daun Singkong Teri Medan enak lainnya. Setelah santan anda mendidih lanjutkan dengan memasukan daun singkong yang telah di potong kasar ke dalam wajan sembari terus diaduk.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat daun singkong pete santan hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
