Ingin masak 326.pempek ayam yang lezat? Gak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep 326.pempek ayam terbaik! Satu lagi menu makanan yang bakal membuat meja makan semakin meriah - 326.pempek ayam! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Pada umumnya orang takut mulai memasak 326.pempek ayam karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 326.pempek ayam! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat memasak 326.pempek ayam hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep 326.pempek ayam!
Untuk membuat 326.Pempek Ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan Bahan pempek :
- Gunakan 250 gr fillet ayam
- Gunakan 200 gr tepung tapioka
- Siapkan 100 gr tepung terigu
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 1 butir telur
- Siapkan secukupnya Kaldu bubuk
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan Bahan cuko :
- Ambil 100 gr gula merah
- Ambil 2 sdm asam
- Ambil 1 sdm cuka
- Sediakan 3 buah cabe rawit
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil 200 mL air
- Sediakan Bahan tambahan :
- Sediakan Irisan mentimun (buang biji)
Cara memasak 326.Pempek Ayam:
- Cuci bersih dan potong ayam menjadi kecil-kecil masukkan dalam blender bersama bawang putih, telur, kaldu bubuk dan garam. Blender sampai halus.
- Masukkan dalam baskom adonan ayam. Tambahkan tepung tapioka dan tepung terigu. Uleni rata.
- Didihkan air dan beri sedikit minyak (supaya pempek tidak lengket ketika direbus). Rebus pempek sampai matang (tandanya mengapung). Angkat dan tiriskan. Goreng sampai kekuningan dan tiriskan.
- Dalam panci masukkan cabe iris, bawang putih cincang, gula merah, asam dan cuka serta air. Masak sampai matang dan mendidih. Saring.
- Dalam piring sajikan pempek yang sudah dipotong-potong bersama saus cuko serta potongan mentimun 👍👍
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat 326.pempek ayam hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
