Dapur Sasa

Bosen sama menu makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep 12. ayam bakar dan sambal ayam bakar (recook) ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! Makanan 12. ayam bakar dan sambal ayam bakar (recook) ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.

Kebanyakan orang tidak berani memasak 12. ayam bakar dan sambal ayam bakar (recook) karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari 12. ayam bakar dan sambal ayam bakar (recook)! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dibuat terasa lezat. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

Kawan-kawan dapat menyiapkan 12. ayam bakar dan sambal ayam bakar (recook) hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 14 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin 12. ayam bakar dan sambal ayam bakar (recook) yuk!

Untuk memasak 12. Ayam Bakar dan Sambal Ayam Bakar (recook), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:

1. Siapkan 🍗Bahan Ayam bakar
2. Siapkan 2 potong paha ayam (aku pake ayam potong/boiler)
3. Sediakan 1 sdm kecap manis
4. Siapkan 1/2 sdm gula merah disisir
5. Gunakan 1/2 gelas kecil air kepala
6. Gunakan Secukupnya garam
7. Ambil Bumbu halus
8. Sediakan 4 siung bawang merah
9. Gunakan 3 siung bawang putih
10. Ambil 1 btr kemiri, sangrai
11. Ambil 1/2 ruas kunyit
12. Ambil 1/2 sdm garan
13. Ambil 🌶Bahan utk Sambal
14. Ambil 4 siung bawang merah
15. Sediakan 6 buah cabe rawit
16. Sediakan 1 buah tomat
17. Gunakan 1/5 terasi udang sasa di bakar
18. Gunakan 1/2 sdt garam
19. Sediakan 1 sdt gula merah disisir
20. Sediakan Secukupnya minyak goreng untuk menumis sambal

Tips: • Untuk mematangkan ayam bakar madu ini bisa dipakai panggangan dengan api arang atau dipanggang dalam oven. yang terpenting gunakan api sedang. Menu ayam bakar bisa jadi sajian andalan keluarga di meja makan kamu. Anda hanya perlu mengisarkan bahan-bahan, perap ayam dan bakar sahaja. Hidangan ini juga sangat menyelerakan kerana mempunyai bahan-bahan aromatik seperti halia, lengkuas, kunyit dan serai.

Cara menghidangkan 12. Ayam Bakar dan Sambal Ayam Bakar (recook):

1. 🍗Ayam bakar di langkah 2-5
2. 🍗Haluskan bumbu saya dengan cobek saja. Sekalian olahraga wkwk kemudian balurkan ke ayam yang sudah dibersihkan. Diamkan kurleb 20-25menit.
3. 🍗Pindahkan ayam ke wajan. Masukkan air kelapa, secukupnya garam dan kecap manis.
4. 🍗Ungkep sampai bumbu mengental dan ayam mateng.
5. 🍗Bakar di atas arang atau doubpe pan. Aku pakai double pan saja. Karna ada jemuran nnti jemurannya kena asap klo pakai arang😂
6. 🌶sambal ayam bakar (7-10)
7. 🌶 panaskan minyak kemudian goreng semua bahan kecuali garam, gula dan terasi. Sampai harum lalu tiriskan.
8. 🌶Pindahkan semua ke cobekan, masukkan terasi dan garam. Lalu di cobek-cobek. Utk tekstur terserah ya. Klo sukanya yang agak kasar boleh, yg halus banget juga boleh. Klo aku sedang2 aja..
9. 🌶Panaskan lagi minyak lalu tumis sambal kita tadi smpai harum, lalu masukkan gula merah.
10. 🌶Tes rasa. Klo suka agak manis boleh tambah secukupnya gula pasir seperti resep asli. Tapi kalau aku ga pake yaa karna gula merah dah ckup bikin manis karna ndak suka sambal yg terlalu manis.
11. Alhamdulillah… 🍗 dan 🌶 kita sudah siap. Sajikan bersama lalapan dan kemangi 😍
12. Tadaaaa….
13. Ini link resep ayam bakar Ayam bakar solo https://cookpad.com/id/resep/3812887-ayam-bakar-solo
14. Ini link sambalnya 🌶🍅🌶Sambal Ayam Bakar https://cookpad.com/id/resep/5874637-%F0%9F%8C%B6%F0%9F%8D%85%F0%9F%8C%B6sambal-ayam-bakar

Sesuai untuk anda yang mahu menyediakan sesuatu yang cepat tetapi lazat! Sebut saja sambal bajak, sambal terasi, sambal mentah, ijo, belacan dan masih banyak sekali dengan ciri khas dan citarasa unik mereka masing-masing. Buat teman teman yang hobi pedas, berbagai macam aneka cara membuat sambal dibawah pasti bisa memanjakan lidah dan membuat ketagihan. Sambal terasi bisa dikatakan sebagai sambal paling klasik dari semua jenis sambal. Tak cuma itu, sambal ini juga termasuk jenis sambal fleksibel.

Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat 12. ayam bakar dan sambal ayam bakar (recook). Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.