Ingin masak santen daun singkong + tempe yang lezat? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep santen daun singkong + tempe terbaik! Satu lagi menu makanan yang bisa bikin meja makan semakin meriah - santen daun singkong + tempe! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Kebanyakan orang takut mulai memasak santen daun singkong + tempe karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari santen daun singkong + tempe! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat memasak santen daun singkong + tempe hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin santen daun singkong + tempe yuk!
Untuk menyiapkan Santen daun singkong + tempe, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 1 iket daun singkong pilih yg muda ya
- Sediakan 1 papan tempe
- Sediakan Ikan teri
- Sediakan 1 Santan kara ukuran 65 ml
- Gunakan Garam dan masako
- Sediakan Bahan yang dihalus kan
- Siapkan 15 bh Cabe rawit
- Sediakan 6 bh bawang merah
- Gunakan 4 bh bawang putih
- Ambil 4 bh kemiri
- Gunakan Jahe
- Ambil Kunyit
- Sediakan Geprek lengkuas
- Ambil Geprek laos
- Sediakan Daun salam dan daun jeruk
Biasanya daun singkong diolah dengan tambahan santan supaya lebih gurih. Namun, jangan khawatir, Anda tetap bisa menikmati daun ketela ini tanpa santan, kok. Yuk, lihat beberapa resep daun ketela tanpa santan yang sheat dan lezat berikut ini. Tumis daun singkong dan ikan teri Tempe daun singkong memang bukan satu-satunya tempe nonkedelai.
Proses menghidangkan Santen daun singkong + tempe:
- Rebus dulu daun singkong nya dgn minyak 2 sendok serta garam sampe bnr2 lembut
- Tumis bahan yg dihalus kan tadi sampe harum masukkan santan kara tambah kan air secukup nya
- Setelah mendidih masukan ikan teri dan tempe nya kasih garam dan masako jika suka tes rasa kalo ssh pas baru masukkan daun singkong yg sdh direbus sampe empuk tadi tunggu sampe mendidih dan agak mengiring sedikit baru deh bisa disantap hehe😁😁😁
Di tanahair banyak terdapat tempe berbahan dasar nonkedelai - meski termasuk kelompok legum seperti tempe koro benguk (bahan biji karabenguk Mucuna pruriens), tempe gude Cajanus cajan, dan tempe koropedang Canavalia ensiformis. Setelah santan anda mendidih lanjutkan dengan memasukan daun singkong yang telah di potong kasar ke dalam wajan sembari terus diaduk. Berikan perasa makanan berupa garam, gula serta penyedap masakan ke dalam sajian daun singkong anda sehingga lebih terasa sedap dan gurih ketika disantap. Salah satu olahan daun singkong paling enak yaitu dibuat dengan bumbu gulai. Gulai daun singkong berkuah santan yang gurih-pedas ini sangat cocok dengan lauk apapun di rumah.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat santen daun singkong + tempe hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
