Coba resep lele bawang putih goreng kering sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Menu lele bawang putih goreng kering ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Pada umumnya orang malas mulai memasak lele bawang putih goreng kering karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lele bawang putih goreng kering! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat memasak lele bawang putih goreng kering hanya dengan menggunakan 4 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin lele bawang putih goreng kering yuk!
Untuk menyiapkan Lele bawang putih goreng kering, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 6 Ikan lele segar (cuci bersih)
- Sediakan 6-7 siung bawang putih
- Ambil Minyak
- Ambil Garam
Pilih lele yg tidak terlalu besar, dagingnya sudah berasa manis. Bisa menghasilkan rasa yg gurih walaupun hanya berkolaborasi dg bawang putih dan garam. Kremesan gurih kaya bumbu selalu sukses membuat makan jadi lebih lahap. Apalagi ia disandingkan dengan lele goreng atau pecel lele yang juga jadi favorit banyak orang.
Proses menyiapkan Lele bawang putih goreng kering:
- Campurkan lele, garam,bawang putih dan minyak sedikit saja yg sudah di geprek ke dalam wadah, diamkan minimal satu jam (saya diamkan semalam di kulkas)
- Pada saat akan menggoreng, panas kan minyak, goreng lele dan bawang hingga krispy dan matang. Done!
Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Campur tepung, soda kue, tepung jagung, garam, dan cabai bersama-sama sampai bahan tercampur.. Campur anggur, perasan lemon, bawang putih, dan daun ketumbar untuk panci. Sebelum digoreng, bumbui ikan lele dengan garam, bawang putih, ketumbar, kunyit yang dihaluskan. Bubuhi sedikit air jeruk nipis dan diamkan selama beberapa saat.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat lele bawang putih goreng kering hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
