Ingin tau rahasia bikin bola talas goreng/u yen yang nikmat? Gak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep bola talas goreng/u yen terbaik! bola talas goreng/u yen cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan perayaan hari besar.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak bola talas goreng/u yen karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bola talas goreng/u yen! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat memasak bola talas goreng/u yen hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin bola talas goreng/u yen yuk!
Untuk menyiapkan Bola talas goreng/u yen, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 1 buah talas 200-300gr
- Gunakan 2 sm tepung sagu
- Gunakan 100 gr kacang, cincang kasar
- Gunakan 50 gr ebi
- Gunakan 1 st Garam
- Gunakan 1 st gula
- Siapkan secukupnya Merica
- Gunakan Minyak untuk menggoreng
Nah.resep ini pake yg khas Pontianak (asal suamiku). Yg membedakan dgn uyen daerah lain adalah pemakaian kacang tanah goreng di. Enak di sajikan saat masih hangat. Cemilan yang enak baangeeet lho, coba bikin ya.
Langkah-langkah memasak Bola talas goreng/u yen:
- Kupas talas, cuci bersih dan parut.
- Rendam ebi dengan air panas (5-10"). Tiris dan cincang kasar.
- Campurkan talas, kacang, ebi, garam, gula, merica dan tepung. Aduk rata. Bentuk seperti bola-bola.
- Panaskan minyak, dan goreng dengan api sedang. Sampai warna keemasan.
- Nyam nyam 😋 sajikan dengan sambal.
Lihat juga resep Ou ie (Bola Bola Talas) enak lainnya. The Ultimate Five-Cheese Macaroni and Cheese Dan talas goreng uyen siap dibelah dan di cocol sambalnya, muaantappp! Cara membuat bakwan keladi ini menggunakan resep uyen / bakwan keladi Pontianak. Kalau versi resep bakwan keladi Medan biasanya diberi tambahan daging ikan tenggiri atau udang yang dihaluskan agar makin mantap.
Mudah bukan membuat bola talas goreng/u yen? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
