Bosan dengan makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep tongkol suwir & bakso balado ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! Hadirkan tongkol suwir & bakso balado untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang takut mulai memasak tongkol suwir & bakso balado karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari tongkol suwir & bakso balado! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menghidangkan tongkol suwir & bakso balado hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep tongkol suwir & bakso balado!
Untuk menghidangkan Tongkol suwir & bakso balado, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 1 bungkus bakso sapi kemasan
- Siapkan 5 potong ikan tongkol
- Sediakan Bumbu Halus :
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 cabe rawit merah
- Ambil 7 cabe merah keriting
- Sediakan 1 iris gula jawa
- Siapkan Tambahan :
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan Garam
- Siapkan Lada
- Gunakan Penyedap lainnya
Masakan Manado adalah salah satu masakan yang paling saya suka karena mirip dengan masakan Bali yang berciri khas pedas. Untuk moms di rumah yang kewalahan olah sajian makanan ikan, bisa coba resep Tongkol Suwir Pedas yang juga awet disimpan di kulkas. Dengan tampilan yang lebih menggoda dan lebih kaya rasa, untuk si kecil bisa pisahkan sambalnya atau cabainya jangan terlalu banyak. Baca Juga: Resep Tahu Bakso Ayam Cocol Pakai Saos Tomat, si Kecil Pasti Suka Moms Berikut bahan dan cara membuatnya ala susi.agung: Suwir-suwir daging ikan tongkol.
Proses menyiapkan Tongkol suwir & bakso balado:
- Potong bakso sesuai selera lalu panaskan minyak untuk mengoreng ikan tongkol dan bakso. Suwir ikan tongkol dan sisihkan.
- Masukan bumbu yang sudah dihaluskan ke wajan, tumis dengan daun jeruk lalu tunggu sampai bumbu matang.
- Tambahkan air, masukan garam, lada dan penyedap lain nya sesuai selera.
- Masukan ikan dan bakso, aduk sampai bumbu tercampur dan tunggu beberapa saat agar bumbu meresap. Lalu sajikan!
Sisihkan; Panaskan minyak, tumis bumbu halus, serai dan jahe hingga harum dan matang. Masukkan tongkol suwir dan kecombrang, aduk rata. Tambahkan gula merah dan garam, aduk hingga semua bahan matang. Taburi bawang merah goreng, cabai merah besar, cabai hijau besar dan air jeruk limo, aduk rata. Angkat Cara Membuat Ikan Tongkol Balado Suwir: Untuk membuat ikan tongkol suwir, pertama setelah ikan didiamkan selama waktu yang telah ditentukan, silahkan panaskan minyak dalam wajan.
Selamat mencoba resep tongkol suwir & bakso balado! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
