Jenuh dengan makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep keripik kentang bawang putih goreng ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! Hadirkan keripik kentang bawang putih goreng untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak keripik kentang bawang putih goreng karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari keripik kentang bawang putih goreng! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat memasak keripik kentang bawang putih goreng hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep keripik kentang bawang putih goreng!
Untuk memasak Keripik kentang bawang putih goreng, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 5 buah kentang, kupas kulitx, iris tipis
- Sediakan 3 sdm bawang putih goreng
- Gunakan secukupnya Gula air/ gula aren
- Siapkan secukupnya Gula pasir dan garam
- Siapkan secukupnya Minyak goreng
- Siapkan Bumbu halus:
- Siapkan 2 butir bawang merah
- Siapkan 1 butir bawang putih
- Sediakan secukupnya Cabai rawit (sy skip)
Resepi bawang putih goreng yang rangup dan crispy ini bukan mudah nak dibuat. Sebabnya salah goreng boleh buat bawang putih jadi cepat hangus. Resepi bawang putih goreng yang dikongsikan oleh Puan Rozita Ab'dullah ini memberi idea kepada mak-mak terutama yang berhajat nak buang angin dalam badan. Langkah pertama untuk membuat keripik kentangnya adalah dengan cara mengupas kentang lalu cuci sampai benar-benar bersih.
Langkah-langkah menyiapkan Keripik kentang bawang putih goreng:
- Rendam irisan kentang dgn sedikit garam kira2 15 menit lalu goreng dgn minyak banyak n api sedang sampai kuning kecoklatan. Angkat n tiriskan. Sisihkan.
- Tumis bumbu halus sampai berbau harum, masukkan gula aren/ gula air, gula pasir n garam. Aduk2 sampai mendidih n gula pasirx larut. Koreksi rasa.
- Segera masukkan kentang goreng, aduk n campur hingga merata semua bumbu. Angkat n jgn sampai gosong. Tempatkan dlm satu wadah.
- Masukkan irisan bawang putih goreng, campur2 n siap di nikmati.
Tinggal menyesuaikan saja resep mana yang menurut Anda sesuai dengan kebutuhan Anda atau dengan bahan bahannya yang mudah dicari disekeliling rumah. Kue bawang adalah sejenis keripik yang menggunakan cukup banyak bawang merah pada adonannya. Biasanya kue ini menggunakan tepung terigu sebagai bahan utamanya. Salah satu tips untuk dapat membuat resep kue bawang kentang yang enak adalah dengan menggunakan bawang merah yang cukup banyak. Giling menjadi halus bumbu balado dari cabai merah keriting, jahe, bawang merah, gula, bawang putih, garam, dan kemiri, tumis bwrsama menggunakan daun jeruk hingga bumbu matang dan sedikit berminyak.
Selamat mencoba resep keripik kentang bawang putih goreng! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
