Ingin membuat mendoan garing yang enak? Tidak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep mendoan garing terbaik! Satu lagi sajian yang bakal membuat meja makan semakin meriah - mendoan garing! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Pada umumnya orang sudah minder duluan mendoan garing karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mendoan garing! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menyiapkan mendoan garing hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep mendoan garing!
Untuk menghidangkan Mendoan garing, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan Tempe mendoan
- Siapkan Daun bawang iris tipis
- Ambil 6 sendok Tepung beras
- Siapkan 3 sendok Tepung terigu
- Sediakan Bawang putih, ketumbar dan garam dihaluskan
- Gunakan secukupnya Kunyit bubuk
Bahan untuk membuat aneka macam masakan tersebut juga amat mudah didapatkan di mana saja serta bisa kapan saja. Resep cara membuat tempe mendoan, merupakan olahan tempe populer asal jawa. Beda dengan gorengan tempe yang garing, mendoan ini rasanya lembut. Ditambah dengan bumbu tepungnya yang tipis, membuat rasa mendoan ini unik tak tergantikan.
Proses menyiapkan Mendoan garing:
- Masukan tepung beras dan terigu kemudian tambahkan daun bawang, bumbu halus,penyedap dan bubuk kunyit kemudian tambahkan air secukupnya sampe adonan tidak terlalu kental tidak terlalu cair
- Siapkan minyak secukupnya jika sudah panas goreng tempe sampe kecoklatan angkat dan sajikan
Gorengan akan lebih renyah jika digoreng secara deep-frying, dengan minyak yang cukup banyak. Untuk memudahkan menggoreng secara deep-frying, anda bisa menggunakan Maspion Multi Deep Fryer (lihat di Lazada DISKON). Di daerah asalnya, Banyumas, mendoan digoreng cukup hingga setengah matang saja. Jadi, warnanya masih terlihat pucat dan cenderung lembek. Saya pribadi lebih menyukai mendoan yang digoreng lebih garing.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat mendoan garing. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
