Coba resep baceman bawang putih / minyak bawang putih sebagai sajian istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Satu lagi hidangan yang bisa bikin meja makan semakin meriah - baceman bawang putih / minyak bawang putih! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan baceman bawang putih / minyak bawang putih karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari baceman bawang putih / minyak bawang putih! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menghidangkan baceman bawang putih / minyak bawang putih hanya dengan menggunakan 3 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep baceman bawang putih / minyak bawang putih!
Untuk menyiapkan Baceman bawang putih / minyak bawang putih, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 4 Bonggol bawang putih kupas
- Sediakan 100-120 mL Minyak goreng
- Siapkan secukupnya Garam
Cari produk Minyak lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Cari produk Minyak lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia.
Proses menyiapkan Baceman bawang putih / minyak bawang putih:
- Geprek bawang putih agar mudah dikupas, dan memberikan efek aroma lebih kuat.
- Setengah bagian diiris tipis, bagian lain dicincang halus.
- Goreng irisan+cincangan bawang dalam minyak goreng (terendam minyak), api kecil. Sampai kecoklatan, angkat sebagian bawang putih goreng, tiriskan untuk taburan seperti bawang goreng.
- Tambahkan garam secukupnya, ±½sdt.
- Sisa bagian bawang putih+minyak sisa menggoreng didinginkan, masukkan dalam botol kaca, tutup rapat, simpan ditempat gelap dan sejuk.
- Setelah 1 minggu, jika minyak bawangnya belum habis, simpan dalam kulkas.
- Bawang putih goreng (potongan besar) bisa dipakai jadi taburan tumisan makanan lain, contohnya tumis brokoli di resep saya 😊
Ambil bawang + minyak secukupnya dg sendok, lalu tumis bersama bumbu tambahan lain sesuai jenis masakan dan selera anda. Baceman bawang hanya sebagai pengganti bawang putih saja agar rasa dan aromanya lebih sedap. Jika minyak dalam toples sudah menyusut atau hampir habis bisa tambahkan minyak lagi. Datanglah seorang rekan kerja bertanya ke temannya tentang minyak baceman bawang , saya yang mendengar jadi penasaran apa itu. Katanya seperti fermentasi bawang putih dan enak buat tumis atau masak nasi goreng, mie goreng.
Selamat mencoba resep baceman bawang putih / minyak bawang putih! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
