Coba resep balado sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! balado cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan.
Sebagian Besar orang malas mulai memasak balado karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari balado! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat memasak balado hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep balado!
Untuk menghidangkan Balado, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 1/2 kg kentang uk sedang
- Siapkan 3 bh rempela ati ayam
- Siapkan 10 btr telur puyuh matang
- Siapkan 10 bh pete
- Siapkan 200 ml minyak utk goreng kentang
- Sediakan Bumbu:
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Ambil 5 siung bawang merah
- Siapkan 5 bh cabai merah besar
- Sediakan 1 btg sereh
- Siapkan 1 lbr daun jeruk
- Sediakan 1 iris lengkuas
- Gunakan 3 sendok sayur utk menumis
- Siapkan 100 ml air
- Ambil 1 st garam
- Ambil 2 sm gula pasir
- Siapkan 1/2 bks royco
Our goal is to focus on customer service. It is the foundation of our business. 'Balado' is an Indonesian stir-fry chili sauce dish. It's originated from Minang cuisine of Sumatra island. The ingredients are similar to Indonesian 'sambal' (chili sauce).
Langkah-langkah menghidangkan Balado:
- Kupas kentang, lalu potong menjadi 4 bagian, digoreng hingga kecoklatan dan garing. Rempela ati ayam dibersihkan lalu rebus hingga matang, sisihkan
- Bumbu halus: bawang putih, bawang merah, cabe merah, dihaluskan lalu tumis, masukkan sereh, daun jeruk, lengkuas, tumis hingga harum dan matang lalu tambahkan air, masukkan garam, gula pasir, royco, lalu masukkan rempela ati yg sdh matang dan dipotong2 agak besar ya, biarkan ditumis hingga kental supaya atinya tdk bau amis, masukkan telur puyuh dan pete, terakhir masukkan kentang aduk rata biarkan sbntr hingga bumbu meresap
- Jadi deh… saya kalau buat balado tdk pernah pake pete, karena ngga suka 😁
But unlike 'sambal' which is often treated as a separate dipping condiment, 'balado' chili sauce is usually mixed and stir. Balado Balado is a relatively new settlement, up until twenty years ago there was no village, simply a collection of farms. Easily identifiable by the NATO Communications Facility or the "Golfball", Balado has also become well known for T in the Park. There are a lot of Indonesian foods I miss telur balado being one. Discover fascinating stories, unique architecture or charming city street with local flavour and tucked-away treasures!
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat balado. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
