Ingin membuat tumis kuah cah sawi putih ayam sederhana & wangi resep mama yang nikmat? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep tumis kuah cah sawi putih ayam sederhana & wangi resep mama terbaik! Sajian tumis kuah cah sawi putih ayam sederhana & wangi resep mama ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Banyak orang sudah minder duluan tumis kuah cah sawi putih ayam sederhana & wangi resep mama karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis kuah cah sawi putih ayam sederhana & wangi resep mama! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dibuat tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat membuat tumis kuah cah sawi putih ayam sederhana & wangi resep mama hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep tumis kuah cah sawi putih ayam sederhana & wangi resep mama!
Untuk menyiapkan Tumis Kuah Cah Sawi Putih Ayam Sederhana & Wangi Resep Mama, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 1 kuntum besar sawi putih (cuci, potong, pisahkan batang & daun)
- Siapkan 2 siung bawang putih (keprek, cincang)
- Ambil 1 buah daun bawang (iris serong)
- Sediakan 2 sdm minyak goreng
- Gunakan Marinasi Ayam:
- Ambil 100-200 gram dada ayam fillet (potong dadu)
- Sediakan 1 sdm kecap ikan (me: Cap Ikan Merah)
- Siapkan Lada
- Sediakan 1 sdt Tepung Maizena
- Sediakan Air (jika diperlukan)
- Gunakan Bumbu:
- Ambil 1 sdm saos tiram (me: Lee Kum Kee)
- Sediakan 1 sdm kecap ikan (me: Cap Ikan Merah)
- Gunakan Garam
- Sediakan Lada
- Sediakan Gula (opsional)
- Siapkan Kaldu (me: Kaldu Jamur Totole, boleh Royco Ayam, opsional)
Tenang, ikuti resep Sayur Sawi Putih Kuah ini, deh. Walau sederhana, kalau dibuat dengan resep ini, rasanya pasti berkesan di lidah. Lihat juga resep Tumis Tahu Putih dan Sawi Hijau enak lainnya. Sawi putih kaya akan vitamin A, C, dan B serta masih banyak nutrisi penting lainnya.
Proses membuat Tumis Kuah Cah Sawi Putih Ayam Sederhana & Wangi Resep Mama:
- Sebelum mulai masak, marinasi dulu ayamnya jadi setelah potong2nya selesai marinasinya udah set. Potong2 fillet ayam, masukkan ke mangkok kecil, tambahkan kecap ikan, lada, maizena. Kadang kan ayamnya suka berair kalau diaduk dgn kecap ikan sdh cukup kental jadi ga saya tambahkan air lagi, tapi kalau masih seret (tidak bisa diaduk) bisa tambahkan air sedikit sampai bumbu marinasi larut teraduk, kira2 2-3sdm cukup, tidak perlu sampai banjir airnya.
- Setelah selesai potong2, panaskan minyak. Tumis bawang putih hingga harum, lalu masukkan marinasi ayam. Aduk hingga berubah warna.
- Setelah itu masukkan sawi putih bagian batangnya dulu, aduk2 hingga setengah layu. Lalu masukkan sawi bagian daunnya, aduk rata. Masukkan bumbu, aduk rata. Lalu tambahkan air secukupnya, test rasa hingga pas.
- Setelah rasa pas & sawi matang, masukkan daun bawang, aduk sebentar lalu matikan api. Angkat & sajikan.
- Matchingan: kerupuk udang, cabai kecap asin, nasi putih, dipadu dgn masakan Chinese Food lain juga enak seperti Fuyunghai atau Udang Goreng juga enak banget ^^
Namun, untuk mengolahnya masih banyak juga yang bingung, sehingga biasanya hanya dimasak itu-itu saja. Tumis Sawi Putih Itulah resep dan cara memasak tumis/cah sawi hijau yang enak dan praktis. Sajikan tumis sawi hijau ini dalam keadaan hangat. Jika anda ingin mendapatkan tumis sawi yang lebih istimewa maka anda bisa menambahkan bahan pelengkap lainnya. Di bawah ini kami sajikan sebuah video sebagai gambaran tentang bagaimana cara memasak tumis/cah sawi hijau.
Selamat mencoba resep tumis kuah cah sawi putih ayam sederhana & wangi resep mama! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
