Bosen sama hidangan yang itu-itu aja? Mari coba resep balado ati ampela ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan balado ati ampela! Menu spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Kebanyakan orang sudah minder duluan balado ati ampela karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari balado ati ampela! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat membuat balado ati ampela hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep balado ati ampela!
Untuk menyiapkan Balado Ati Ampela, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan Bahan Utama
- Ambil 4 bh Ati Ayam
- Siapkan 4 bh Amplea Ayam
- Ambil Bumbu Rebusan
- Siapkan 3 siung Bawang Putih
- Gunakan 1/2 sdt Ketumbar
- Siapkan secukupnya Kunyit
- Siapkan sejumput Garam
- Siapkan secukupnya Air
- Ambil Bumbu Balado
- Gunakan 5 siung Bawang Putih
- Ambil 7 siung Bawang Merah
- Gunakan secukupnya Cabe Giling
- Sediakan 1/2 bh Tomat (uk.besar)
- Sediakan 2 lbr Daun Salam
- Sediakan secukupnya Lengkuas
- Ambil 1 bks Penyedap Rasa
- Sediakan secukupnya Gula Pasir
- Ambil secukupnya Kecap Manis (sesuai selera)
- Sediakan secukupnya Air
Hati ayam mengandung protein tinggi dan kaya akan folat, yang baik […] Sambal goreng kentang ati ampela balado ini termasuk menu yang popular di Indonesia. Sajian ini bisa kita temui di beberapa acara pesta maupun prasmanan. Dalam menu catering biasanya sambal goreng ini jadi satu diantara pilihan yang pasti ada pada daftar pilihan menunya. Sambal goreng kentang ati ampela balado ini begitu menggugah selera serta pas disantap dengan nasi sebagai pendamping lauk.
Langkah-langkah menyiapkan Balado Ati Ampela:
- Cuci bersih ati ampela, kemudian haluskan bumbu rebusan. Lalu rebus ati ampela hingga matang & tiriskan.
- Goreng ati ampela hingga matang & agak kering (sesuai selera).
- Haluskan bumbu balado, geprek lengkuas. Panaskan minyak & tumis sebentar lengkuas, lalu masukkan bumbu halus & daun salam, tumis hingga matang & harum.
- Tambahkan air, penyedap rasa, kecap & gula. Aduk rata, lalu masukkan ati ampela. Aduk kembali, masak sebentar & sajikan.
Resep Cara Membuat ati ampela Masak Balado - Artikel kali ini akan membahas tentang Tips dan cara memasak ati ampela menjadi satu resep masakan yang lezat dan nikmat sebagai hidangan bersama keluarga anda tercinta. Berikut adalah resep masakan ati ampela bumbu balado yang bisa anda coba dirumah. Untuk menghilangkan bau amis, lumuri hati ampela dengan cuka. Gunakan GM Bear Grinder Mixer Serba Guna (Lihat di Lazada DISKON) untuk menghaluskan bumbu agar lebih mudah dan praktis. Dilengkapi dengan pisau yang tajam, alat ini juga memakai sistem manual sehingga menghemat listrik.
Mudah bukan membuat balado ati ampela? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
