Ingin tau rahasia membuat kue kacang empuk yang enak? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep kue kacang empuk terbaik! kue kacang empuk merupakan salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Pada umumnya orang sudah minder duluan kue kacang empuk karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari kue kacang empuk! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat memasak kue kacang empuk hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep kue kacang empuk!
Untuk menghidangkan Kue Kacang Empuk, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 300 gr tepung terigu
- Siapkan 200 gr mentega
- Siapkan 175 gr Minyak goreng
- Sediakan 250 gr Kacang tanah
- Sediakan 1/4 Sdr garam
- Sediakan 150 gr Gula Halus
- Sediakan 2 Kuning Telur
- Sediakan Chocochips (Optional)
Nah bagi bunda yang ingin belajar kembali cara membuat kacang bawang renyah dan empuk spesial bisa mencoba resep kue. Camilan kacang goreng ini paling sering kita jumpai. Kacang goreng renyah bercitarasa khas bawang putih. Kacang ini semakin nikmat dengan irisan bawang putih krispi yang berlimpah.
Cara membuat Kue Kacang Empuk:
- Sangrai kacang dengan api kecil.. kemudian bersihkan kacang dari kulitnya
- Jika kacang sudah dingin, giling kacang hingga halus
- Masukkan gula halus, mentega aduk hingga tercampur rata
- Kemudian tambahkan kacang sangrai halus, tepung terigu dan sedikit garam
- Tambahkan minyak goreng sedikit-sedikit hingga adonan kalis dan dapat di bentuk
- Siapkan loyang oleskan mentega hingha rata atau dapat menggunakan baking paper (saya memakai yg baking paper)
- Bentuk kue dan tata di atas loyang. Lumuri bagian atas kue dengan kuning telur, kemudian panggang hingga matang (kurang lebih lama untuk memanggang 20 menit)
- Jika bagian atas kue sudah berubah warna dan kue menjadi matang, angkat, biarkan dingin dengan suhu ruangan kemudian sajikan atau dimasukkan ke dalam toples
Resep kue kacang - Banyak orang-orang yang mengkreasikan kue ringan dengan resep yang mereka buat sendiri. Tiriskan sampai agak dingin dan tumbuk/blender kasar (tanpa air). Ini caranya membuat kue kering kue kacang yang enak dan lembut. Caranya mudah, bahannya juga mudah didapat, kue kacang misalnya. Meski tak ada oven di rumah, teflon pun jadi.
Mudah bukan membuat kue kacang empuk? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
