Ingin tau rahasia membuat bawang putih goreng kriuk yang enak? Tidak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep bawang putih goreng kriuk terbaik! Satu lagi sajian yang bakal membuat meja makan semakin meriah - bawang putih goreng kriuk! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Pada umumnya orang tidak berani memasak bawang putih goreng kriuk karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari bawang putih goreng kriuk! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat membuat bawang putih goreng kriuk hanya dengan menggunakan 4 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep bawang putih goreng kriuk!
Untuk menyiapkan Bawang Putih Goreng Kriuk, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 150 gram bawang putih
- Siapkan 1/3 sdt garam
- Sediakan 1/3 sdt baking soda
- Siapkan 1/2 sdt maizena
Untuk menambah rasa legit dan enak pada olahan udang ini, Anda bisa memarinasi udang dengan bawang putih, lada, dan sedikit garam. Bawang putih goreng ini selalu aku usahakan ada di dapur sebagai salah satu bahan untuk membuat masakan. Resep Membuat Bawang Goreng Renyah dan Kriuk. Tidak diragukan lagi kalau bawang goreng yang renyah dan kriuk dapat menambah cita rasa tersendiri dalam setiap masakan.
Langkah-langkah memasak Bawang Putih Goreng Kriuk:
- Kupas bawang putih, cuci bersih. Lalu iris tipis-tipis.
- Tambahkan garam, baking soda dan maizena aduk rata.
- Goreng sampai ada kecokelatan lalu angkat. Digoreng dengan api kecil. Kalau menggoreng bawang saya hati-hari sekali jangan sampai overcook nanti pit. Kalu udah semburat kecokelqtan harus segera diangkat soalnya masih terjadi proses pemasakan meskipun sudah dia angkat.
- Segera tiriskan jangan ditumpuk di peniris, jika kira-kira minyaknya sudah turun pindah ke wadah yang lebih luas sembari menunggu dingin.
- Setelah dingin siap dikemas diwadah yang tertutup biar awet krispy.
- Cantik ya warnanya
Aduk dan uleni hingga tercampur rata dan kalis. Resepi bawang putih goreng yang rangup dan crispy ini bukan mudah nak dibuat. Sebabnya salah goreng boleh buat bawang putih jadi cepat hangus. Resepi bawang putih goreng yang dikongsikan oleh Puan Rozita Ab'dullah ini memberi idea kepada mak-mak terutama yang berhajat nak buang angin dalam badan. Saya pribadi lebih menyukai bawang merah goreng tanpa tepung ini, renyah kriuk yang memberikan sensasi cita rasa khas bawang goreng yang lebih berasa.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat bawang putih goreng kriuk. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
