Coba resep balado ati ampela sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! balado ati ampela cocok untuk disandingkan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap dan special.
Kebanyakan orang malas mulai memasak balado ati ampela karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari balado ati ampela! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat membuat balado ati ampela hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep balado ati ampela!
Untuk menyiapkan Balado Ati Ampela, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 250 gr Ati Ayam
- Ambil 250 gr Ampela Ayam
- Siapkan 1 pack tofu
- Sediakan 1 batang sereh
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 1 lembar daun salam
- Siapkan 2 cm jahe (digeprek)
- Siapkan 1 sdm kecap pedas
- Gunakan 100 ml air matang
- Sediakan Secukupnya garam & gula / penyedap
- Sediakan Secukupnya Lada
- Gunakan Bumbu Halus;
- Siapkan 8 butir bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 5 buah cabe rawit
- Ambil 10 buah cabe merah keriting / cabe merah besar
Hati ayam mengandung protein tinggi dan kaya akan folat, yang baik […] Sambal goreng kentang ati ampela balado ini termasuk menu yang popular di Indonesia. Sajian ini bisa kita temui di beberapa acara pesta maupun prasmanan. Dalam menu catering biasanya sambal goreng ini jadi satu diantara pilihan yang pasti ada pada daftar pilihan menunya. Sambal goreng kentang ati ampela balado ini begitu menggugah selera serta pas disantap dengan nasi sebagai pendamping lauk.
Langkah-langkah menyiapkan Balado Ati Ampela:
- Rebus ati & ampela dengan daun salam serta jahe yang digeprek. Lalu potong sesuai selera aja. Sisihkan.
- Rendam sebentar tofu di dalam air mendidih. Potong dadu, lalu goreng hingga kecoklatan.
- Tumis bumbu halus hingga harum. Taruh batang sereh geprek & daun jeruk. Tambahkan garam gula / penyedap.
- Masukkan ati ampela & potongan tofu. Aduk rata. Tambahkan kecap lalu air. Masak hingga air menyusut.
- Test rasa. Matikan api, lalu sajikan ^^
Resep Cara Membuat ati ampela Masak Balado - Artikel kali ini akan membahas tentang Tips dan cara memasak ati ampela menjadi satu resep masakan yang lezat dan nikmat sebagai hidangan bersama keluarga anda tercinta. Berikut adalah resep masakan ati ampela bumbu balado yang bisa anda coba dirumah. Untuk menghilangkan bau amis, lumuri hati ampela dengan cuka. Gunakan GM Bear Grinder Mixer Serba Guna (Lihat di Lazada DISKON) untuk menghaluskan bumbu agar lebih mudah dan praktis. Dilengkapi dengan pisau yang tajam, alat ini juga memakai sistem manual sehingga menghemat listrik.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat balado ati ampela. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
