Bosen sama menu makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep tempe mendoan kriuk ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! Hadirkan tempe mendoan kriuk untuk agenda masak akhir pekan ini. Makanan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang takut mulai memasak tempe mendoan kriuk karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tempe mendoan kriuk! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya makanan yang dibikin terasa nikmat. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat memasak tempe mendoan kriuk hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep tempe mendoan kriuk!
Untuk menyiapkan Tempe Mendoan Kriuk, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 1 kotak Tempe
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 batang daun bawang
- Gunakan 3/4 sdm ketumbar
- Sediakan 1-2 cm kencur
- Ambil 2-3 cm kunyit
- Siapkan 150 gram tepung terigu
- Sediakan 2 sdm tepung beras
- Siapkan 1 butir telur
- Gunakan garam secukupnya
- Ambil +/- 250 ml air es
Adonan ini udah pas menurut saya, biasanya kalau ditambah tepung beras saja, jadinya keras aja, kurang kriuknya. Tempe mendoan krispi. tempe, daun bawang, Tepung Kobe tempe kriuk, Air matang, Minyak goreng. Resep Tempe Mendoan Kuning RENYAH dan Krispy. Tempe Mendoan Kriuk Ala Abang Soto.
Langkah-langkah menyiapkan Tempe Mendoan Kriuk:
- Haluskan semua bumbu bawang putih, ketumbar, kencur, kunyit,garam.
- Potong tipis tempe dan cincang daun bawang
- Tambahkan bumbu halus tadi dengan sedikit air panas, kemudian rendam tempe selama beberapa menit hingga meresap.
- Selagi tempe direndam, siapkan adonan tepung terigu, tepung beras, telur, air es,garam. Lalu tambahkan daun bawang. Aduk rata.
- Masukkan sisa bumbu rendam ke dalam adonan. Aduk rata.
- Masukkan tempe yg sudah direndam ke dalam adonan tepung.
- Goreng hingga kuning keemasan.
Tutorial membuat olahan tempe mendoan kriuk dengan bahan yg mudah dan gampang banget. Lihat juga resep Tempe Mendoan enak lainnya. Masak tempe pakai Kobe Tepung Tempe Kriuk menghasilkan cita rasa tempe yang gurihnya pas dan berbumbu. Karena kini muncul inovasi baru dengan jenis tempe mendoan aneka kreasi yang lebih enak dan gurh. Mulai dari tempe mendoan pedas, tempe mendoan keju, tempe mendoan daun jeruk, tempe mendoan crispy / mendoan garing kriuk, mendoan bayam, tempe mendoan imut ala cafe serta sushi mendoan tempe.
Mudah bukan membuat tempe mendoan kriuk? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
