Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep tempe mendoan kriuk ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! tempe mendoan kriuk cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan.
Kebanyakan orang malas mulai memasak tempe mendoan kriuk karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tempe mendoan kriuk! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat memasak tempe mendoan kriuk hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep tempe mendoan kriuk!
Untuk membuat Tempe Mendoan Kriuk, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 1 bh papan tempe iris kotak2
- Siapkan 2 bh wortel iris kecil kotak2
- Sediakan 1 batang Daun bawang
- Sediakan 100 gr tepung terigu
- Gunakan 3 sdm tepung maizena
- Sediakan Bumbu halus :
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan sedikit kunyit utk warna kuning
- Gunakan secukupnya garam
- Gunakan secukupnya gula
- Ambil secukupnya air
Mendoan ini merupakan tempe yang diiris tipis, kemudian dilapisi bagian luar nya dengan tepung berbumbu dan kemudian digoreng. Yang membedakan dengan tempe tempe Mendoan di daerah lain adalah rasanya yang khas dan texture nya yang kalo dimakan kriuk banget dan irisan tempe nya sangat tipis. Resep Tempe Mendoan Asli Purwokerto; Resep Tempe Mendoan Daun Kunyit; Dan masih banyak lagi tempe mendoan lainnya, nah karena banyak maka akan kami angkat sedikit mengenai resep masakan tempe mendoan kriuk, mengapa ini yang dibahas, karena hampir semua orang suka dengan rasa kriuk, apalagi anak-anak. Baiklah agar tidak penasaran, berikut adalah.
Proses menghidangkan Tempe Mendoan Kriuk:
- Haluskan semua bumbu
- Campurkan bumbu yg sudah halus dg tepung terigu dan tepung maizena.
- Masukkan wortel dan daun bawang yg sudah diiris2
- Cek rasa
- Celupkan tempe satu per satu ke dalam adonan tepung
- Goreng dg minyak panas
- Tempe mendoan kriuk ala neysha siap dihidangkan 😊
Tempe mendoan renyah garing kriuk crispy simpel. Adonan ini udah pas menurut saya, biasanya kalau ditambah tepung beras saja, jadinya keras aja, kurang kriuknya. Tempe mendoan krispi. tempe, daun bawang, Tepung Kobe tempe kriuk, Air matang, Minyak goreng. Resep Tempe Mendoan Kuning RENYAH dan Krispy. Orang Indonesia memang sulit dipsahkan dengan aneka olahan tempe.
Mudah bukan membuat tempe mendoan kriuk? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
