Ingin tau rahasia bikin balado kentang ati yang enak? Gak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep balado kentang ati terbaik! balado kentang ati cocok untuk dipadukan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin komplit.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan balado kentang ati karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari balado kentang ati! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menyiapkan balado kentang ati hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep balado kentang ati!
Untuk menyiapkan Balado Kentang Ati, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 3 bh kentang ukuran sedang
- Gunakan 5 bh ati ayam
- Sediakan Haluskan:
- Gunakan 7 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Gunakan 2 bh kemiri
- Siapkan 5 bh cabai merah keriting
- Gunakan 5 bh cabai rawit (selera)
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 ruas lengkuas (keprek)
- Siapkan 1/2 bks kara
- Gunakan secukupnya Air
- Gunakan Garam
- Siapkan Gula
- Sediakan Penyedap
Cara memasak Balado Kentang Ati:
- Potong2 kotak2 kentang, goreng.
- Rebus ati, potong kotak2.
- Tumis bumbu halus, daun jeruk & lengkuas sampai harum. Tambahkan air sedikit.
- Beri gula, garam, penyedap. Koreksi rasa. Masukkan kentang & ati. Aduk rata.
- Tambahkan kara. Biarkan sampai mengeluarkan minyak & mengering.
- Sajikan.
Selamat mencoba resep balado kentang ati! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
