Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep balado kentang ati ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Satu lagi sajian yang bakal bikin meja makan semakin meriah - balado kentang ati! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Sebagian Besar orang tidak berani memasak balado kentang ati karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari balado kentang ati! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu agar makanan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menyiapkan balado kentang ati hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin balado kentang ati yuk!
Untuk menyiapkan Balado kentang ati, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 1/2 kg kentang
- Sediakan 1/4 kg ati ayam
- Sediakan 2 papan pete
- Siapkan 6 buah cabe merah
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Ambil 4 bawang putih
- Ambil 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt gula merah
- Ambil sesuai selera Penyedap rasa
- Gunakan Daun salam, sereh
Sajian ini bisa kita temui di beberapa acara pesta maupun prasmanan. Dalam menu catering biasanya sambal goreng ini jadi satu diantara pilihan yang pasti ada pada daftar pilihan menunya. Sambal goreng kentang ati ampela balado ini begitu menggugah selera serta pas disantap dengan nasi sebagai pendamping lauk. Rebus ati ampela ayam dengan air secukupnya hingga matang dan lembut, Angkat kemudian potong seukuran dadu dan tiriskan; Sediakan wajan penggorengan berisikan minyak untuk menumis bumbu sambal goreng kentang yang sudah halus, daun salam, serai lengkuas dan petai.
Langkah-langkah menghidangkan Balado kentang ati:
- Kupas kentang lalu di potong dadu, terus di goreng
- Cuci ati ayam lalu di rebus kira 10 mnt, terus di potong sesuai selera lalu di goreng
- Halus kan semua bumbu kecuali salam da sereh lalu di tumis sampai harum tambah kan aer 1/4 gelas, masukam daun salam, sereh tambahkan garam, gula dan penyedap rasa, lalu tes rasa
- Masukan kentang, ati, pete yg sudah di kupas tunggu sampai mateng lalu angkat
- Selamat mencoba
Tumis hingga harus kemudian tuangkan air, ati ampela dan kentang goreng ke dalamnya Resep Balado Kentang Ati Ampela Bumbu Paling Sedap merupakan bumbu balado kentang ati ampela dari resep masakan Indonesia yang sudah diuji dan dibuktikan. resep balado kentang ati paling enak yang ditulis dan disajikan disini bersumber dari sumber terpercaya dan telah diuji coba sehingga jadilah resep aneka lauk ini. Resep Hari Ini: Balado Ati Kentang. A A A A. foto: OpiBun/cookpad. Itulah dia cara membuat kentang balado. Simak juga kreasi lain seperti kentang mustofa, stik kentang dan lain-lain.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat balado kentang ati. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
