Ingin memasak pempek ikan tenggiri yang lezat? Tidak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep pempek ikan tenggiri terbaik! Makanan pempek ikan tenggiri ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Banyak orang sudah minder duluan pempek ikan tenggiri karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pempek ikan tenggiri! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat membuat pempek ikan tenggiri hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin pempek ikan tenggiri yuk!
Untuk menghidangkan Pempek ikan tenggiri, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 🍲Bahan biang :
- Sediakan 25 gr terigu prot sedang
- Ambil 125 ml air
- Gunakan 10 gr gula pasir
- Gunakan 🍲Bahan lain:
- Gunakan 500 gr Daging Ikan tenggiri
- Ambil 100 ml air dingin
- Ambil 3 siung bawang putih,,haluskan
- Gunakan 1 sdm garam
- Siapkan 1 sdm kaldu bubuk
- Siapkan 2 sdm minyak goreng
- Ambil 1 btr telur
- Ambil 450 gr sagu/tapioka
- Sediakan 🍲Kuah cuko :
- Ambil Rebus semua bahan:
- Sediakan 500 ml air
- Gunakan 250 gr gula merah
- Gunakan 2 sdm air asam jawa kental
- Ambil Bmbu halus(8 siung b pth,5 bj cbe rawit,2 sdm ebi sangrai,garam)
Tektur lembut dan aroma ikannya sangat kuat. Didukung oleh Cuko yang terbuat dari bahan pilihan seperti gula aren, asam jawa, ebi serta pedas yang cukup. Sajikan Pempek Ikan Tenggiri saat panas dan cocolan cukanya, selamat mencoba. Resep Nasi Goreng Korea, Sarapan Sehat ala Oppa-oppa LifeStyle.
Langkah-langkah membuat Pempek ikan tenggiri:
- Dalam panci masak bahan biang,,dinginkan
- Dalam wadah campur daging ikan tenggiri dan air dingin,,bumbu,,aduk rata,,tambahkan bahan biang,telor, minyak goreng aduk rata,,tambahkan tepung sagu/tapioka,,aduk hingga tercampur rata,,jangan lama2,,takut hasilnya alot
- Bentuk pempek, isi dgn kuning telur rebus di air mendidih hingga mengapung, tandanya matang
- Goreng pempek,,sajikan dgn kuah cuko
Cocok Dijadikan Menu Makan Siang, Intip Resep Ayam Goreng Srundeng Ini LifeStyle. Resep Es Krim Ubi Jalar Ungu, Camilan Dingin untuk Menu Diet. Resep Pempek Ikan Tenggiri Enak dan Mudah. Jenis pempek antara lain pempek kapal selam, pempek lenjer, pempek bulat (biasa disebut "ada'an"), pempek pistel (isinya irisan pepaya muda rebus yang sudah dibumbui), pempek telur kecil, pempek keriting, ada juga pempek kulit ikan. Membuat pempek selain dengan resep ikan tenggiri tidak menjadi masalah.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat pempek ikan tenggiri hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
