Jenuh sama sajian makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep tempe mendoan renyah ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! tempe mendoan renyah salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan tempe mendoan renyah karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tempe mendoan renyah! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menghidangkan tempe mendoan renyah hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin tempe mendoan renyah yuk!
Untuk memasak Tempe mendoan renyah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan Bahan kering
- Sediakan 6 Sdm tepung terigu
- Ambil 1 sdt baking powder
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
- Ambil Bahan
- Ambil 1 papan tempe
- Siapkan Daun bawang
- Gunakan secukupnya Minyak goreng
- Siapkan Bumbu halus
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil 200 ml air
Tempe Mendoan adalah gorengan yang terbuat dari tempe yang tipis, dan digoreng dengan tepung sehingga rasanya gurih dan renyah. Celupkan tempe ke dalam adonan mendoan sampai seluruh tempe tertutup adonan. Goreng tempe sampai renyah dan berwarna coklat muda. Dan tempe mendoan sisi keju siap disajikan.
Langkah-langkah menyiapkan Tempe mendoan renyah:
- Siapkan bahan kering ke dalam baskom,dan campur rata.
- Blender bumbu halus, kemudian masukkan kedalam bahan kering,bila di rasa masih kurang encer bs di tambah air lagi hingga adonan sedikit encer.
- Bersihkan daun bawang kemudian iris tipis.lanjut iris tipis tempe sesuai selera.
- Masukkan daun bawang kedalam adonan basah,dan aduk rata.
- Masukkan tempe kedalam adonan,goreng pd minyak yg panas yaa…suhu tinggi ya, kemudian bila tempe sudah mengapung, kecilkan apinya.(tips: untuk membuat tempe mendoan yg renyah luarnya dan sedikit basah dalamnya,dr cara menggoreng dan permainan apinya)
- Setelah matang,angkat dan tiriskan.sajikan selagi hangat…
Selian tempe yang digoreng renyah, kamu juga bisa mengolah tempe menjadi mendoan. Tempe goreng tepung khas Banyumas yang digoreng setengah matang enak dinikmati bersama dengan. Tempe mendoan adalah jenis makanan khas yang berasal dari dari Purwokerto. Ini Dia Cara Buat Tempe Mendoan Makanan ini terbuat dari bahan dasar tempe yang diiris tipis atau tempe yang khus untuk dibuat menjadi tempe mendoan yang nantinya akan dipadukan dengan bumbu-bumbu yang pas juga dapat menggoda selera makan. Resep cara membuat tempe mendoan super renyah.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat tempe mendoan renyah. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
